崗位職責:
1. 負責食品品類的采購工作,包括但不限于蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等;
2. 需要對市場進行深入分析,了解各類食品的價格、品質、供應情況,以確保采購成本控制及產(chǎn)品質量;
3. 與供應商建立良好的合作關系,進行有效溝通,解決采購過程中遇到的問題;
4. 跟進采購訂單,確保采購計劃的準確執(zhí)行和采購物資的及時到貨;
5. 定期進行采購市場的分析預測,為采購策略提供數(shù)據(jù)支持。
任職要求:
1. 具備全品類食品采購經(jīng)驗,對蔬菜、肉蛋奶、干菜、米面油等各類食品市場有深入了解;
2. 有較強的市場分析、判斷能力,能夠準確把握市場動態(tài);
3. 良好的溝通能力和談判技巧,能夠與供應商有效溝通;
4. 對數(shù)據(jù)敏感,能夠通過數(shù)據(jù)分析指導采購決策;
5. 有責任心,能夠獨立解決采購過程中遇到的問題。