職位描述
食品安全管理體系食品/飲料
1、負責來料、過程及成品質量控制，制定質量控制計劃并跟進落實;
2、生產現場質量管控及質量問題處置，在保障質量的前提下降低成本、減少浪費和確保交付，制定并落實圍堵措施，分析根本原因，推動落實并驗證糾正措施;
3、參與新品的早期開發(fā)，主導跟進試產和量產，參與制定并落實質量標準、管理制度等;
4、定期進行質量數據統(tǒng)計分析并主導質量改善項目;
5、能主導工廠內審及開展日?，F場監(jiān)督檢查;
6、部門內部管理，人員優(yōu)化及培養(yǎng);
7、組織質量培訓。
8、支持品質管理部其他工作;
9、完成領導布置的其他工作。
10、有食品標簽設計審核及微生物實驗室檢測經驗優(yōu)先；
工作地點
西安周至縣陜西薪浩源餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
段鑫鑫/人事經理
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陜西薪浩源食品有限公司公司現占地三萬余平米。擁有優(yōu)秀的團膳餐飲專業(yè)團隊，目前在職員工80余人；全封閉式標準化生產廠房5000余平方，并合理布局10萬級無菌凈化車間、新風系統(tǒng)，先進的凈菜前處理設備、大型全自動蔬菜清洗線（常溫水清洗、冷水清洗、水觸媒清洗農殘與消毒）、燃氣炒鍋、全自動翻轉鍋、蒸汽蒸箱、米飯自動生產線、全自動面點生產線、自動配餐輸送線、餐具清洗線等先進設備，自動化生產覆蓋率已達80%，現已可同時供應50000余人的用餐。目前，我公司承擔縣東片73所學校學生的營養(yǎng)餐配送。我公司的宗旨是“用良心、愛心從事學生營養(yǎng)餐這項事業(yè)，以嚴謹的工作作風；嚴格的管理制度；一絲不茍的工作態(tài)度干好這項工作。讓政府放心，讓家長安心，讓學生開心，是本企業(yè)永恒的宗旨?！蔽覀兣ψ龅剑阂蝗~菜，一片肉，一粒米，一滴油，干凈衛(wèi)生。把做每頓飯當作為自己孩子用餐一樣對待。是本企業(yè)永恒的話題。我們竭盡全力把企業(yè)打造成周至縣學生、百姓用餐放心的一流餐飲企業(yè)。
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