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更新于 8月28日

供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人

1-1.2萬(wàn)
  • 長(zhǎng)春南關(guān)區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲服務(wù)
要有餐飲庫(kù)房或中央廚房等管理經(jīng)驗(yàn)
核心職責(zé):
1. 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略規(guī)劃:結(jié)合公司業(yè)務(wù)目標(biāo),制定供應(yīng)鏈中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃(含采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、庫(kù)存等模塊),優(yōu)化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)布局,降低綜合成本,提升響應(yīng)速度。
2. 全鏈條運(yùn)營(yíng)管理:
- 統(tǒng)籌采購(gòu)管理:建立供應(yīng)商管理體系(篩選、評(píng)估、合作優(yōu)化),把控采購(gòu)成本與質(zhì)量,保障原材料/物資及時(shí)供應(yīng);
- 主導(dǎo)庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)管理:制定合理庫(kù)存策略,優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)布局與流程,提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,降低呆滯風(fēng)險(xiǎn);
- 協(xié)調(diào)物流配送:整合內(nèi)外部物流資源,優(yōu)化配送方案(如時(shí)效、成本、損耗控制),確保終端交付效率;
- 推動(dòng)跨部門(mén)協(xié)作:與銷(xiāo)售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門(mén)聯(lián)動(dòng),確保供應(yīng)鏈計(jì)劃與市場(chǎng)需求、生產(chǎn)能力精準(zhǔn)匹配。
3. 流程優(yōu)化與數(shù)字化建設(shè):梳理并優(yōu)化供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)流程,推動(dòng)數(shù)字化工具(如ERP、WMS等系統(tǒng))落地應(yīng)用,通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)提升供應(yīng)鏈可視化與精細(xì)化管理水平。
4. 風(fēng)險(xiǎn)管控:識(shí)別供應(yīng)鏈潛在風(fēng)險(xiǎn)(如供應(yīng)商波動(dòng)、物流中斷、政策變化等),制定應(yīng)急預(yù)案,保障供應(yīng)鏈穩(wěn)定性與抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè):搭建并培養(yǎng)供應(yīng)鏈團(tuán)隊(duì),明確崗位職責(zé)與考核機(jī)制,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力與執(zhí)行力。
任職要求:
1. 供應(yīng)鏈管理、物流管理、工商管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;
2. 5年以上供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn),其中至少3年團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),要有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者
3. 熟悉供應(yīng)鏈全流程運(yùn)作,具備供應(yīng)商管理、庫(kù)存控制、物流優(yōu)化等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立解決復(fù)雜供應(yīng)鏈問(wèn)題;
4. 具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、成本意識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)判能力,擅長(zhǎng)通過(guò)流程優(yōu)化與數(shù)字化工具提升效率;
5. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與抗壓能力,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。

工作地點(diǎn)

長(zhǎng)春南關(guān)區(qū)偉峰國(guó)際商務(wù)廣場(chǎng)-南門(mén)

職位發(fā)布者

鮑志巖/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo長(zhǎng)春市大烔江餐飲管理有限責(zé)任公司
大同江餐飲管理有限責(zé)任公司初創(chuàng)于1995年,總部現(xiàn)位于吉林省長(zhǎng)春市,是一家定位于餐飲管理、品牌直營(yíng)、合作聯(lián)營(yíng)、跨城區(qū)經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。公司旗下現(xiàn)經(jīng)營(yíng)大同江美娜韓國(guó)餐廳、大同江冷面、胖哥倆肉蟹煲、金先生品牌以及特色小吃十余項(xiàng)。門(mén)店現(xiàn)分布于吉林省長(zhǎng)春、白山等城市。未來(lái),企業(yè)堅(jiān)信,通過(guò)自媒體平臺(tái)全方位打造企業(yè)品牌知名度,爭(zhēng)取在5年內(nèi)進(jìn)軍東三省餐飲企業(yè)100強(qiáng)。
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