職位描述:
1、籌開統(tǒng)籌:根據(jù)酒店定位,制定房務(wù)部籌開計(jì)劃,確保各區(qū)域在試營(yíng)業(yè)前達(dá)到運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。
2、團(tuán)隊(duì)搭建:組織籌開期培訓(xùn)(含前臺(tái)接待流程、客房清潔 SOP、應(yīng)急處理規(guī)范),明確各崗位權(quán)責(zé)。
3、標(biāo)準(zhǔn)制定:牽頭制定房務(wù)部服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理細(xì)則(如消防巡查流程、貴重物品保管制度),并聯(lián)動(dòng)工程部完成客房設(shè)備(如門鎖、空調(diào))調(diào)試及驗(yàn)收。
4、物資籌備:根據(jù)客房數(shù)及服務(wù)需求,核算布草、客用品、清潔工具等物資數(shù)量,對(duì)接采購(gòu)部門完成招標(biāo)及進(jìn)場(chǎng),確保開業(yè)前物資到位且符合品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
職位要求:
1、學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn):45歲以下,大專及以上學(xué)歷,8 年以上酒店房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn),至少參與過(guò) 1 家同規(guī)模酒店籌開,熟悉前廳、客房、洗衣房全流程運(yùn)營(yíng)。
2、具備統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力,注重細(xì)節(jié),具備抗壓能力及跨部門協(xié)作意識(shí)
3、持有酒店職業(yè)經(jīng)理人證書者優(yōu)先。