崗位職責(zé):
1.明確工作任務(wù),協(xié)助檔口主管及廚師做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作;
2.工作中嚴(yán)格按照程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
3.注意食品及個(gè)人的衛(wèi)生安全,確保零事故;
4.每日營(yíng)業(yè)結(jié)束負(fù)責(zé)原料保存、廚具清潔及能源關(guān)閉等,確保設(shè)備設(shè)施及工作間的安全;
5..按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)指派的相關(guān)的工作;
任職要求:
1.有學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂工作經(jīng)歷,從事過(guò)面食、快餐類(lèi)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用;
2.身體健康,具有責(zé)任心,良好的溝通能力和執(zhí)行力;
3.勤奮努力,對(duì)餐飲行業(yè)有較高的工作熱情及良好的職業(yè)操守;
4.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神能積極服從工作安排;
5.持有健康證。