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更新于 10月21日

中式面點師

7000-9000元
  • 南京秦淮區(qū)
  • 3-5年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中式面點包子饅頭卷餅
崗位內容:
1. 負責面點制作工序的規(guī)范化、標準化、流程化管理;
2. 制訂面點制作標準操作規(guī)程,確保產品的品質穩(wěn)定性和口感一致性;
3. 提出改進方案,提高面點制作效率,降低成本;
4. 引入新工藝、新原材料、新設備等,推動面點制作技術革新;
5. 開展員工培訓,提升員工素質和技能水平;
任職要求:
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點生產企業(yè)從事面點制作管理三年以上工作經(jīng)驗,具有成功的管理經(jīng)驗,可勝任該崗位;
2. 具備優(yōu)秀的組織能力,較強的執(zhí)行力和分析判斷能力;
3. 為人正直,有責任心,能夠承擔較大的工作壓力;
4. 熟悉面點原材料、設備和行業(yè)發(fā)展情況,對市場趨勢有敏銳的洞察力。

工作地點

南京秦淮區(qū)張府園

職位發(fā)布者

王女士/人事

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公司Logo豐食(南京)餐飲管理服務有限公司
豐食(南京)餐飲管理服務有限公司成立于2011年。多年來一直致力于企業(yè)、機關單位、事業(yè)單位、學校、醫(yī)院的食堂委托經(jīng)營管理和承包經(jīng)營管理。品牌的核心是誠信,誠信的保證是質量。公司致力于團膳行業(yè)多年,對客戶的需求有深刻理解,對我們制作的美食質量有極致的追求,通過非常貼近客戶需求的、真誠的為客戶服務。公司通過IS09001國際質量管理體系認證,ISO 14001環(huán)境管理體系認證,ISO 22000食品安全管理體系認證,HACCP國際食品安全衛(wèi)生管理體系認證,OHSAS 18001職業(yè)健康安全管理體系認證。我們嚴格按照“4D管理”體系執(zhí)行,做到整理到位、責任到位、執(zhí)行到位、培訓到位。運用卓越現(xiàn)場管理法,是用來創(chuàng)造和維護良好工作環(huán)境的一種有效技術,使員工快速、熟練的掌握工作技能,高效有序的完成工作。由于我司推行的各項行之有效的管理制度,使公司在團餐領域的管理水平始終具備很強的競爭力。始終圍繞“以客戶為中心”,客戶的需求就是豐食餐飲公司的原動力。高質量、服務好、成本控制是我們三個努力的路徑,以期待更好的服務客戶。客戶滿意是豐食餐飲生存的基礎,客戶的利益所在,就是我們生存發(fā)展最根本的利益所在。以客戶的價值觀為導向,強化客戶服務,追求客戶滿意度。
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