職位描述
食堂滇菜
工作職責
- 負責學校食堂蒸菜類菜品的日常制作，嚴格遵循食譜配方與蒸制工藝標準，確保出品口味穩(wěn)定。
- 按食堂供餐計劃提前備料，把控蒸制火候與時間，保障餐點準時供應，滿足學生用餐需求。
- 執(zhí)行食品衛(wèi)生安全規(guī)范，做好蒸制設備的日常清潔與維護，確保操作區(qū)域符合衛(wèi)生標準。
- 配合后廚團隊完成食材盤點與成本控制，減少浪費，優(yōu)化蒸菜出品流程。
- 具備1年以上蒸菜制作經(jīng)驗，熟悉蒸制類菜品（如蒸飯、蒸菜、蒸點等）的操作流程。
- 了解食品安全相關法規(guī)，能嚴格遵守餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準，持有健康證。
- 適應學校食堂的工作節(jié)奏，具備批量出品的效率意識，能承受供餐高峰期的工作壓力。
- 工作細致負責，具備團隊協(xié)作精神，服從后廚統(tǒng)一調度安排。
查看全部
工作地點
西山區(qū)昆明第一中學西山學校
相似職位
- 中餐廚師6000-12000元
昆明 - 西山
正大集團 - 涼菜廚師4000-5000元
昆明 - 西山
覺火焰(昆明)文旅發(fā)展有限公司 - 員工食堂廚師4000-6000元
昆明 - 五華
云南福潤達醫(yī)藥有限公司 - 中餐廚師5000-8000元
昆明 - 盤龍
會企在線科技股份有限公司 - 中餐廚師4000-7000元
昆明 - 盤龍
會企在線科技股份有限公司 - 炒鍋廚師5000-6000元
昆明 - 盤龍
昆明市盤龍區(qū)饒姐小吃店
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
