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崗位職責(zé)：
1. 統(tǒng)籌管理餐廳日常運營，確保高效運作和服務(wù)質(zhì)量；
2. 制定并執(zhí)行餐廳營銷策略，提升客戶滿意度和回頭率；
3. 領(lǐng)導(dǎo)并培養(yǎng)團隊，激勵員工，營造積極向上的工作氛圍。
任職要求：
1. 具備3-5年餐飲管理經(jīng)驗，至少2年以上火鍋或中餐店長/經(jīng)理經(jīng)驗，能夠獨立處理店鋪運營中的各類事務(wù)；
2. 出色的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力和沖突解決能力，能夠激勵團隊成員達成目標(biāo)；
3. 優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識，能夠有效處理顧客反饋和投訴，提升顧客體驗；
4. 良好的組織協(xié)調(diào)能力和溝通技巧，能夠協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系；
5.熟悉餐飲運營流程、成本控制方法、食品安全法規(guī)和本地市場；
6.責(zé)任心強，積極主動，具備服務(wù)意識和商業(yè)頭腦，熱愛餐飲業(yè)。