職位描述
成型工藝工藝設計新品導入（NPI）工藝改良農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料農(nóng)/林/牧/漁
1.負責組織制定管理制度，技術標準，技術規(guī)范，以及監(jiān)督實施，建立技術標準體系；
2.負責技術部門的全面管理工作，組織并監(jiān)督技術人員全面完成職責范圍內(nèi)的各項工作任務；
3.負責即時指導，處理，協(xié)調(diào)和解決產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)技術問題品質(zhì)問題，提供技術解決方案；
4.負責技術團隊建設和人員的技術培訓工作；
5.完成上級領導交辦的其他工作。
技能要求：
1.熟悉速凍食品行業(yè)相關工藝，具有豐富的一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
2.具備解決生產(chǎn)過程中問題的能力，質(zhì)量問題分析與解決；
3.了解食品研發(fā)的流程、熟悉產(chǎn)品標準的制訂、熟悉現(xiàn)場質(zhì)量、工藝監(jiān)督及管控的方法；
4.生產(chǎn)技術支持與優(yōu)化，食品安全和質(zhì)量管理；
5.相關文件資料與記錄管理能力；
6.良好的協(xié)調(diào)與溝通，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)道德 。
2.負責技術部門的全面管理工作，組織并監(jiān)督技術人員全面完成職責范圍內(nèi)的各項工作任務；
3.負責即時指導，處理，協(xié)調(diào)和解決產(chǎn)品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)技術問題品質(zhì)問題，提供技術解決方案；
4.負責技術團隊建設和人員的技術培訓工作；
5.完成上級領導交辦的其他工作。
技能要求：
1.熟悉速凍食品行業(yè)相關工藝，具有豐富的一線生產(chǎn)管理經(jīng)驗；
2.具備解決生產(chǎn)過程中問題的能力，質(zhì)量問題分析與解決；
3.了解食品研發(fā)的流程、熟悉產(chǎn)品標準的制訂、熟悉現(xiàn)場質(zhì)量、工藝監(jiān)督及管控的方法；
4.生產(chǎn)技術支持與優(yōu)化，食品安全和質(zhì)量管理；
5.相關文件資料與記錄管理能力；
6.良好的協(xié)調(diào)與溝通，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)道德 。
工作地點
廣東省汕頭市濠江區(qū)玉新街道河中路42號
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職位發(fā)布者
魏女士/HR主管
當前在線立即溝通
汕頭市金派食品有限公司潮汕達濠李記始于1899年（光緒25年），自90年起在達濠地區(qū)發(fā)展數(shù)十家連鎖餐飲門店，并于2005年依托門店業(yè)務正式進入食品加工業(yè)務板塊。用“做好餐飲才能服務好餐飲”的經(jīng)營理念，實現(xiàn)將傳承工藝技術與現(xiàn)代化連鎖門店的有機結(jié)合。目前公司已成為一家集肉制品，魚糜制品，米面制品等生產(chǎn)、研發(fā)、銷售一體的食品制造和餐飲連鎖綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。公司現(xiàn)擁有2大產(chǎn)業(yè)園區(qū)，7大生產(chǎn)分廠，廠房面積近6萬平方米，擁有天然獨立漁港及固定捕魚船500多艘，輻射南海海域，具備強大的新鮮、穩(wěn)定原材料供應實力。旗下?lián)碛小俺鄙抢罾隙?、“達濠李老二”、“濠美味”等三個系列品牌，涵蓋潮汕牛肉丸系列、肉腸系列、蛋餃系列、潮汕特色系列、火鍋料系列等百余種特色產(chǎn)品，服務于火鍋、麻辣燙、團餐、快餐、便利店等終端場景。專注潮汕美食，服務品質(zhì)餐飲。潮汕達濠李記堅持好原料才能出好菜肴的潮汕美食精神，深挖食材原料品質(zhì)，致力于發(fā)展中國品質(zhì)美食。中國牛肉丸看潮汕，潮汕牛肉丸就選李老二！
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