洗碗工
崗位職責
1. 負責清洗餐具、廚具,包括碗、盤、筷、勺、鍋等,確保餐具的清潔衛(wèi)生,無食物殘留、水漬等。
2. 按照規(guī)定流程操作洗碗機,如添加洗碗劑、調(diào)整清洗模式等,定期對洗碗機進行日常維護和清潔,確保其正常運行。若發(fā)現(xiàn)洗碗機出現(xiàn)故障,及時向上級匯報。
3. 將洗凈的餐具進行分類擺放,放置到指定的消毒柜或儲存區(qū)域,保證餐具擺放整齊有序,便于取用。
4. 負責洗碗間及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,包括地面、臺面、水槽等,保持工作環(huán)境干凈整潔,及時清理垃圾和廢棄物,防止異味產(chǎn)生。
5. 清洗領(lǐng)導(dǎo)要求的其他物品。
四、任職要求
1. 年齡在50歲至59歲之間,身體健康,能承受相應(yīng)的工作強度,持有有效的健康證明。
2. 具備良好的責任心和服務(wù)意識,工作認真細致,有耐心,能嚴格遵守衛(wèi)生標準和操作流程。
3. 無需工作經(jīng)驗,公司將提供全面的培訓,但有餐飲行業(yè)洗碗工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
4. 具備基本的溝通能力,能夠與同事和上級進行有效的交流,服從工作安排。
五、工作待遇
1. 月薪3800元26天班。超出加班工資另算。
2. 詳細上班時間:7點5分-7點25分吃早飯,7點40分-11點左右下班,11點20分-11點45分吃午飯,11點50分-14點30分樓層下班,15點30洗碗間下班、下午16點20分-16點45分吃飯,16點50分-19點半樓層下班、20點左右洗碗房下班。
3. 提供免費的工作餐,根據(jù)實際工作情況,還可能提供住宿。
4. 享受國家法定節(jié)假日福利。