職位描述
魯菜粵菜川菜酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1、熟練掌握各種烹飪技巧和烹飪工具的使用方法，積極學(xué)習(xí)新菜品和烹飪技術(shù)，不斷創(chuàng)新和提高自己的烹飪水平。
2、根據(jù)餐廳的菜單和客人的需求，負(fù)責(zé)烹飪各類(lèi)菜肴，確保菜品色澤、口味、衛(wèi)生質(zhì)量等達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3、妥善處理、保存剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作。
4、與其他廚房工作人員密切合作，協(xié)同完成各項(xiàng)工作任務(wù)，提高整體工作效率。
2、根據(jù)餐廳的菜單和客人的需求，負(fù)責(zé)烹飪各類(lèi)菜肴，確保菜品色澤、口味、衛(wèi)生質(zhì)量等達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3、妥善處理、保存剩余食品及原料，做好清潔衛(wèi)生工作。
4、與其他廚房工作人員密切合作，協(xié)同完成各項(xiàng)工作任務(wù)，提高整體工作效率。
任職資格：
1、50歲以?xún)?nèi)，初中以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、5年以上大型酒店、餐館工作經(jīng)歷。有擅長(zhǎng)菜系。
3、具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能和良好的服務(wù)意識(shí)。
4、工作責(zé)任心強(qiáng)，處事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。
5、有較強(qiáng)的溝通能力，和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
6、能妥善完成交代的工作任務(wù)。
7、持有有效健康證或滿(mǎn)足健康證辦理?xiàng)l件。
2、5年以上大型酒店、餐館工作經(jīng)歷。有擅長(zhǎng)菜系。
3、具有較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能和良好的服務(wù)意識(shí)。
4、工作責(zé)任心強(qiáng)，處事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。
5、有較強(qiáng)的溝通能力，和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
6、能妥善完成交代的工作任務(wù)。
7、持有有效健康證或滿(mǎn)足健康證辦理?xiàng)l件。
工作地點(diǎn)
濰坊奎文區(qū)山東景建集團(tuán)公司-西門(mén)
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