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任職資格：
1. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)（硬性要求）：具備3年以上生鮮零售、快消品、連鎖餐飲或便利店的區(qū)域運(yùn)營(yíng)、門(mén)店管理或客戶運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。有肉品/農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者極佳；管理經(jīng)驗(yàn)：具備1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，有管理跨區(qū)域門(mén)店或加盟商經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；成功案例：有成功提升門(mén)店業(yè)績(jī)、改善門(mén)店運(yùn)營(yíng)效率或降低門(mén)店損耗的可驗(yàn)證案例。
2. 精通門(mén)店運(yùn)營(yíng)全流程：深度理解開(kāi)業(yè)策劃、活動(dòng)執(zhí)行、商品陳列、人員培訓(xùn)、庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)等各個(gè)環(huán)節(jié)。
3. 數(shù)據(jù)分析能力：熟練使用Excel等工具，能獨(dú)立完成門(mén)店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析報(bào)告，并給出行動(dòng)建議。
4. 培訓(xùn)與督導(dǎo)能力：具備優(yōu)秀的課程開(kāi)發(fā)與授課能力，能有效傳遞運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和技能。
5. 項(xiàng)目管理能力：能同時(shí)管理多店開(kāi)業(yè)、多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的籌備與執(zhí)行。
崗位職責(zé)：
1. 運(yùn)營(yíng)體系構(gòu)建與優(yōu)化：
- 建立并持續(xù)完善公司加盟店的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)手冊(cè)（SOP），涵蓋開(kāi)業(yè)、陳列、服務(wù)、衛(wèi)生、安全等全方面。
- 制定門(mén)店運(yùn)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)（KPI）并負(fù)責(zé)實(shí)施督導(dǎo)。
- 梳理并優(yōu)化新品上市、促銷(xiāo)活動(dòng)的落地執(zhí)行流程。
2. 新店開(kāi)業(yè)與活動(dòng)支持：
- 全面負(fù)責(zé)新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)的策劃、組織與執(zhí)行，確?！耙慌诙t”。
- 指導(dǎo)并支持加盟店策劃和執(zhí)行日常促銷(xiāo)、社區(qū)推廣、趕集活動(dòng)等，提升門(mén)店客流與銷(xiāo)售額。
- 統(tǒng)籌開(kāi)業(yè)及活動(dòng)所需物料的規(guī)劃與調(diào)配。
3. 團(tuán)隊(duì)管理與賦能：
- 負(fù)責(zé)客戶運(yùn)營(yíng)專員團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、工作分配與績(jī)效考核。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)門(mén)店進(jìn)行定期巡訪與督導(dǎo)，檢查運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，并提供現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。處理門(mén)店運(yùn)營(yíng)中的重大突發(fā)問(wèn)題及加盟商投訴。
4、數(shù)據(jù)分析與績(jī)效改善：
監(jiān)控各門(mén)店的核心數(shù)據(jù)（如銷(xiāo)售額、客單價(jià)、損耗率、庫(kù)存周轉(zhuǎn)等），進(jìn)行深入的經(jīng)營(yíng)分析，識(shí)別問(wèn)題門(mén)店并制定針對(duì)性的改善方案?？偨Y(jié)優(yōu)秀門(mén)店的成功經(jīng)驗(yàn)，并將其轉(zhuǎn)化為可復(fù)制的運(yùn)營(yíng)策略，在全體系內(nèi)推廣。
5、跨部門(mén)協(xié)作：
與市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部無(wú)縫對(duì)接，參與新合伙人的篩選工作，并在開(kāi)業(yè)前提供基于運(yùn)營(yíng)視角的選址建議。與銷(xiāo)售/供應(yīng)鏈部門(mén)協(xié)同，優(yōu)化門(mén)店的要貨、配送及庫(kù)存管理流程。與培訓(xùn)部（或親自）合作，開(kāi)發(fā)并持續(xù)更新門(mén)店員工的培訓(xùn)課程。