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更新于 今天

中央廚房生產(chǎn)工

3000-4000元
  • 南寧青秀區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招10人

職位描述

切配工打荷工洗碗工中餐廳食堂酒樓包吃包住
工作內(nèi)容:上午進行葷切或素切員工作,下午統(tǒng)一進行盒飯包裝工作。具體如下:
1.葷切工作:
①按照分配的工作量進行肉類切配加工。
②加工好的肉類半成品,按品種標識分類裝框入肉類暫存庫,并與熟化加工區(qū)人員做好交接。
③加工工作結(jié)束后進行工器具、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生保潔。
2.素切工作:
①按照分配的工作量進行蔬菜的處理和切配加工。
③加工工作結(jié)束后進行工器具、設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生保潔。
3.包裝工作:
進行盒飯的包裝工作。
上班時間:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30,月休4天排休。
工作地址:南寧市青秀區(qū)站南東路5號,南寧東站旁200米
職位要求:男女均可。25-55歲,身體健康,愛崗敬業(yè),服務(wù)意識強。入職前需提供體檢報告,體檢合格方可錄用;持健康證者優(yōu)先入職。
薪資:試用期3200元;轉(zhuǎn)正3500元(固定工資不含5險,加班費另算,基本無加班);試用期2個月,包吃中餐晚餐。

工作地點

青秀區(qū)南寧東餐飲加工用房項目站南東路5號

職位發(fā)布者

陸黎明/招聘主管

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公司Logo廣西寧鐵餐飲服務(wù)有限公司
廣西寧鐵餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)立于2020年12月15日,總部坐落于廣西南寧,公司的主營業(yè)務(wù)為普列、高鐵動車上餐車餐吧的運營。企業(yè)性質(zhì)為國有控股的混合制企業(yè),由廣西鐵路文旅集團有限公司、廣西動高餐飲管理有限公司共同組建打造,作為混合所有制改革的先鋒企業(yè),迄今以鐵路服務(wù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)為基點,發(fā)揮資源優(yōu)勢,布局消費服務(wù)和商業(yè)服務(wù)兩大平臺,全方位覆蓋鐵路生態(tài)鏈條,包括全國北、上、廣、深等各大城市及廣西14個地級城市節(jié)點、78個客運站、1593輛客車、134組動車組的運營服務(wù)網(wǎng)絡(luò),員工已達三千余人。公司不斷推進廣西鐵路運營服務(wù)一體化進程,以旅客出行省心、服務(wù)熱情貼心、業(yè)務(wù)響應(yīng)及時為服務(wù)理念,為客戶打造一站式全方位的鐵路生態(tài)服務(wù)。同時整體業(yè)務(wù)結(jié)合自身常態(tài)客流資源,形成了一個獨立運轉(zhuǎn)的商業(yè)生態(tài)圈,真正實現(xiàn)了“融、匯、貫、通”的產(chǎn)品體系。寧鐵餐飲中央廚房項目位于廣西南寧火車東站站南西路北側(cè),總建筑面積為10793.93㎡,其中餐飲加工車間一層、建筑面積 5030平㎡,辦公用房六層、建筑面積 5106.45㎡,其他配套設(shè)施建筑面積654.48㎡。中央廚房生產(chǎn)區(qū)引進了國內(nèi)先進生產(chǎn)設(shè)備30余種,采用了專業(yè)化、智能化、規(guī)范化的工廠化管理,結(jié)合現(xiàn)代酒店后廚菜品,研發(fā)多元化,市場化的精致菜品,設(shè)計配餐能力為10000份/日。優(yōu)先滿足每日由南寧始發(fā)的動車組餐食的生產(chǎn)配送;站內(nèi)部署餐飲直營門店銷售;發(fā)展預(yù)制菜品銷售,通過資源整合,對學校、大型展會、工地、便利店、部隊等團體用餐單位開展供餐業(yè)務(wù);對商超、連鎖餐飲門店等開展凈菜供應(yīng)業(yè)務(wù)。中央廚房將采購、儲存、加工、物流配送、信息和技術(shù)服務(wù)集為一體打造專業(yè)化、規(guī)?;?、標準化、高質(zhì)量地餐飲生產(chǎn)配送中心。以“做良心食品”為原則,以敬畏之心做食。以專業(yè)之心保安全,在消費者心中樹立起“嚴謹、創(chuàng)新、誠信、共贏”的形象,打造南寧局特色餐飲立足南寧,覆蓋華南,輻射全國。提升寧鐵餐飲生產(chǎn)品牌競爭力,提升品牌價值,促進品牌與消費者融合,進而向全國一流餐飲工廠企業(yè)昂首闊步、砥礪奮進。未來的寧鐵餐飲公司將不斷深化戰(zhàn)略經(jīng)營布局,賦能傳統(tǒng)列車商品售賣角色,建立一個集約高效率柔性的平臺,成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鐵路綜合服務(wù)龍頭企業(yè),讓用戶、客戶、供應(yīng)商以及合作伙伴都能夠在平臺中體現(xiàn)自身價值,從而取得最大經(jīng)濟效益和社會效益。
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