職位描述
食品/飲料餐飲服務(wù)
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)食材配送業(yè)務(wù)中心銷(xiāo)售管理工作，統(tǒng)籌規(guī)劃生鮮食材、福利團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，組織制定中心年度預(yù)算、經(jīng)營(yíng)方案、拆解經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、工作計(jì)劃和實(shí)施步驟；
2. 通過(guò)對(duì)團(tuán)餐市場(chǎng)的調(diào)研及數(shù)據(jù)分析，確定中心重點(diǎn)業(yè)務(wù)單品、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及價(jià)格體系，優(yōu)化供應(yīng)商管理體系；
3. 對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部的日常經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)作出分析，提出建議及改善方案；
4.建立健全營(yíng)銷(xiāo)部的工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，制定營(yíng)銷(xiāo)部規(guī)范性文件，并監(jiān)督執(zhí)行情況；
5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦工作。
崗位要求：
1.具有良好的經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)與豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，擅長(zhǎng)項(xiàng)目節(jié)奏的把控，對(duì)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理、員工培訓(xùn)與績(jī)效、成本控制、利潤(rùn)管理、食品安全等有良好的把控意識(shí)；
2.具有良好的部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力和食品安全管理的領(lǐng)導(dǎo)、決策、執(zhí)行能力；
3.具有食品原材料加工、食材配送方面的知識(shí)，掌握控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗；
4.具有多次餐飲項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
工作地點(diǎn)
天河區(qū)廣州國(guó)際貿(mào)易大廈
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職位發(fā)布者
劉女士/HRBP
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣州越秀企業(yè)集團(tuán)股份有限公司越秀集團(tuán)于1985年在香港成立。經(jīng)過(guò)三十六年的改革發(fā)展，越秀集團(tuán)已形成以金融、房地產(chǎn)、交通基建、食品為核心產(chǎn)業(yè)，造紙等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和未來(lái)可能進(jìn)入的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的“4+X”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。2020中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)榜單，集團(tuán)位列第334位，排名較2019年上升48位。集團(tuán)還獲評(píng)2020中國(guó)100大跨國(guó)公司，位列第14位，服務(wù)業(yè)500強(qiáng)位列第124位。2020年集團(tuán)統(tǒng)計(jì)口徑總資產(chǎn)約7300億元；營(yíng)業(yè)收入774億元，同比增長(zhǎng)19%；利潤(rùn)總額190億元，同比增長(zhǎng)20%；全年利稅總額約300億元。越秀集團(tuán)控有越秀金控、創(chuàng)興銀行、越秀地產(chǎn)、越秀交通基建、越秀房托基金等五家上市公司。集團(tuán)整體資產(chǎn)證券化率約95%。
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