職位描述
雞尾酒調(diào)酒師（高級）調(diào)酒師（中級）調(diào)酒師（初級）民謠酒館運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)店長運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)調(diào)酒師銷售經(jīng)驗(yàn)民謠酒館類酒水
崗位職責(zé)：
- 全面負(fù)責(zé)酒館日常運(yùn)營，統(tǒng)籌人員排班、物資采購、成本管控及衛(wèi)生安全管理。
- 對接民謠演出資源，策劃小型演出活動，維護(hù)現(xiàn)場氛圍，提升顧客體驗(yàn)。
- 管理店員團(tuán)隊(duì)，開展培訓(xùn)與績效考核，協(xié)調(diào)前廳、后廚及演藝人員工作銜接。
- 監(jiān)控營收數(shù)據(jù)，制定營銷策略，拓展客源，處理顧客投訴及突發(fā)情況。
- 落實(shí)酒水品質(zhì)把控，遵守酒類經(jīng)營相關(guān)法規(guī)。
- 3年以上酒館、清吧或文創(chuàng)類門店管理經(jīng)驗(yàn)。
- 熟悉民謠文化，具備演出資源或活動策劃能力者優(yōu)先。
- 掌握成本核算、人員管理技巧，有良好的溝通協(xié)調(diào)及應(yīng)急處理能力。
- 具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和營銷思維，能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作。
- 持有食品 / 酒類經(jīng)營相關(guān)從業(yè)資格證者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
西安周至縣周至水街沙沙河游客中心負(fù)一樓
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- 調(diào)酒師5000-6000元
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宋女士/招聘主管
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周至水街文化旅游管理有限公司周至水街文化旅游管理集團(tuán)是文旅全產(chǎn)業(yè)鏈平臺，集文旅投資研發(fā)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建設(shè)施工、招商運(yùn)營、旅游管理產(chǎn)業(yè)為一體的系統(tǒng)運(yùn)營商。成立于2013年，注冊資本6000萬元。致力于成為文化資源、資產(chǎn)、資本一體化發(fā)展服務(wù)的引領(lǐng)者。旗下領(lǐng)域包括設(shè)計(jì)、建設(shè)、餐飲、商貿(mào)、旅游、酒店民宿等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。集團(tuán)旗下創(chuàng)建運(yùn)營“周至水街生態(tài)旅游特色小鎮(zhèn)”被評為“中國北方最美水鄉(xiāng)”“西安市優(yōu)秀特色小鎮(zhèn)”，榮獲“中國最佳民宿品牌”、“陜西省行業(yè)名牌企業(yè)”、“西安市旅游業(yè)發(fā)展突出貢獻(xiàn)單位”在文旅投資運(yùn)營領(lǐng)域具有典型示范性，致力于文化旅游的創(chuàng)新性和成長性。擁有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)理念、精銳的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的業(yè)界聲譽(yù)。經(jīng)過多年穩(wěn)健發(fā)展，已具備文旅開發(fā)與產(chǎn)業(yè)整合運(yùn)營的綜合能力，依托六大板塊協(xié)同效應(yīng)，通過文旅產(chǎn)業(yè)引擎的打造、美好度假環(huán)境的營造，以及未來鄉(xiāng)村振興和社會公益三大途徑，全面參與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和美好城市共建。
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