崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營工作,包括簡餐、煎板制作,合理安排備貨。
2、根據(jù)銷售數(shù)據(jù)和市場需求,準(zhǔn)確預(yù)估食材用量,避免浪費(fèi)和缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。
3、優(yōu)化出口流程,提高速度和質(zhì)量,確保顧客能夠及時(shí)享受到美味的餐食。
4、商品銷賣。
5、嚴(yán)格控制店面運(yùn)營成本。
6、關(guān)注顧客需求,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升顧客滿意度。
任職要求:
1、具有2年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲檔口的運(yùn)營流程和管理模式。
2、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和敬業(yè)精神,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng)。