崗位職責(zé):
1、協(xié)助主廚負(fù)責(zé)公司員工食堂的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量;
2、根據(jù)季節(jié)變化及員工口味,創(chuàng)新并優(yōu)化菜單;
3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持廚房環(huán)境整潔;
4、管理食材庫存,合理控制成本,提高食材利用率。
任職要求:
1、具備扎實的烹飪技能,擅長多種菜系;
2、有團(tuán)隊管理經(jīng)驗,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊高效完成每日餐食準(zhǔn)備;
3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心,對待工作細(xì)致認(rèn)真;
4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備良好的服務(wù)意識。
5、會做面食!