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一、崗位職責(zé)
1、品控管理：制定并執(zhí)行榴蓮分揀全流程品控標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原料驗(yàn)收、分揀加工、成品抽檢等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)及客戶要求；建立質(zhì)量追溯體系，對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)分析原因并提出整改方案，降低次品率。
2、原物料管理：負(fù)責(zé)車間原物料（如包裝材料、標(biāo)貼等）的需求計(jì)劃制定、采購申請(qǐng)、庫存管理及出入庫登記；定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn)，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，避免物料積壓或缺貨。
3、生產(chǎn)管理：協(xié)助榴蓮分揀車間日常生產(chǎn)工作，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，并協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各類問題。
4、團(tuán)隊(duì)協(xié)作：協(xié)助管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平；與采購、倉儲(chǔ)和銷售等部門密切配合，保障供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)順暢銜接。
二、任職要求
1、學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、經(jīng)驗(yàn)：2 - 3 年食品行業(yè)品控管理或生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，有水果分揀、加工行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；熟悉原物料管理流程，具備庫存優(yōu)化能力。
3、技能：熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 14881 等）；熟練使用辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化管理決策。
4、其他：責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力；能適應(yīng)生產(chǎn)工作環(huán)境，接受一定的加班安排。