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更新于 1月26日

產(chǎn)品經(jīng)理

6000-12000元
  • 珠海香洲區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

電商產(chǎn)品大健康食品食品開發(fā)產(chǎn)品上市快速消費品食品/飲料
崗位職責(zé):
1.產(chǎn)品規(guī)劃與立項?
1.1調(diào)研微藻終端產(chǎn)品的行業(yè)趨勢、消費需求及競品動態(tài),結(jié)合公司戰(zhàn)略與資源,制定微藻終端產(chǎn)品線中長期開發(fā)規(guī)劃(含新品方向、迭代節(jié)奏、目標(biāo)市場)。?
1.1主導(dǎo)新品立項工作:組織市場、研發(fā)、供應(yīng)鏈等跨部門會議,完成立項可行性分析,撰寫立項報告并推動審批,明確新品開發(fā)目標(biāo)(如口感標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)指標(biāo)、生產(chǎn)周期、上市時間)。?
2.產(chǎn)品研發(fā)全流程管控?
2.1牽頭微藻終端產(chǎn)品核心配方研發(fā):聯(lián)合研發(fā)團隊開展原料篩選、配方調(diào)試及小試/中試實驗,解決開發(fā)過程中的技術(shù)問題,確保配方符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)及公司質(zhì)量要求。
2.1統(tǒng)籌產(chǎn)品包裝與工藝設(shè)計:協(xié)同設(shè)計團隊確定包裝形態(tài)、視覺設(shè)計,制定生產(chǎn)工藝參數(shù),完成樣品制作與內(nèi)部評審,確保樣品滿足量產(chǎn)條件。?
3.產(chǎn)品內(nèi)容梳理與傳播素材打造
3.1系統(tǒng)梳理產(chǎn)品核心信息,包括原料來源、配方亮點、營養(yǎng)功效、使用場景等內(nèi)容,形成清晰、完整的產(chǎn)品核心信息庫,為各類傳播素材提供基礎(chǔ)支撐。
3.2深度挖掘產(chǎn)品故事,結(jié)合微藻原料的特性、研發(fā)歷程、品牌理念等,打造具有感染力、差異化的產(chǎn)品故事,增強產(chǎn)品的情感共鳴與記憶點。
3.3負責(zé)產(chǎn)品包裝文案創(chuàng)作,圍繞產(chǎn)品核心賣點、使用場景、品牌調(diào)性等,撰寫簡潔有力、貼合消費需求的包裝文案,確保文案合規(guī)且具備傳播力。
3.4主導(dǎo)產(chǎn)品詳情頁內(nèi)容策劃與撰寫,整合產(chǎn)品核心信息、產(chǎn)品故事、用戶利益點等,優(yōu)化詳情頁邏輯與呈現(xiàn)形式,提升用戶閱讀體驗與購買轉(zhuǎn)化。
4.產(chǎn)品上市準(zhǔn)備與市場反饋跟進?
4.1配合制定新品上市推廣策略(如定價方案、渠道適配、營銷賣點提煉),提供產(chǎn)品專業(yè)支持(如培訓(xùn)銷售團隊產(chǎn)品知識、協(xié)助制作宣傳物料),參與新品試銷活動,收集渠道與消費者反饋(如口感滿意度、購買意愿、改進建議)。?
4.2建立新品上市后跟蹤機制:監(jiān)控產(chǎn)品市場表現(xiàn)(如銷量、復(fù)購率、用戶評價)及質(zhì)量穩(wěn)定性(如客訴問題、批次差異),定期輸出產(chǎn)品復(fù)盤報告,推動產(chǎn)品迭代優(yōu)化(如配方調(diào)整、包裝升級),延長產(chǎn)品生命周期。?
5.跨部門協(xié)作與資源協(xié)調(diào)?
5.1協(xié)同完成原料供應(yīng)商篩選與評估,確保原料供應(yīng)穩(wěn)定且符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);對接推進量產(chǎn)準(zhǔn)備,解決量產(chǎn)過程中的工藝適配問題,保障新品按時量產(chǎn)。?
5.2聯(lián)合質(zhì)量管控部制定產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn),參與生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)督,確保產(chǎn)品從研發(fā)到量產(chǎn)的質(zhì)量一致性;配合銷售部了解市場需求變化,及時調(diào)整產(chǎn)品開發(fā)方向,提升產(chǎn)品市場競爭力。?
任職要求?
1.學(xué)歷與專業(yè):本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、營養(yǎng)學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè);碩士學(xué)歷或持有食品工程師、營養(yǎng)師等專業(yè)證書者優(yōu)先。?
2.工作經(jīng)驗:3 年以上大健康營養(yǎng)食品&快消食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗,需具備完整的產(chǎn)品從研發(fā)到上市的全流程操盤經(jīng)驗;有成功推出過爆款大健康產(chǎn)品者優(yōu)先。
3.專業(yè)能力?
3.1精通產(chǎn)品研發(fā)技術(shù):熟悉食品配方設(shè)計原理、食品安全法規(guī),能獨立解決研發(fā)過程中的技術(shù)難題(如產(chǎn)品穩(wěn)定性、口感優(yōu)化)。?
3.2具備市場洞察與產(chǎn)品規(guī)劃能力:能通過數(shù)據(jù)分析(如行業(yè)報告、消費調(diào)研數(shù)據(jù))捕捉微藻終端產(chǎn)品市場機會,準(zhǔn)確判斷產(chǎn)品市場潛力,制定科學(xué)的產(chǎn)品開發(fā)規(guī)劃。
3.3具備產(chǎn)品成本分析控制能力:了解食品原料成本、生產(chǎn)制造成本、包裝成本構(gòu)成,能控制產(chǎn)品開發(fā)過程成本。
4.綜合素質(zhì)?
4.1具備優(yōu)秀的跨部門協(xié)作能力:能有效協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、市場等多部門資源,推動項目高效落地,解決跨部門協(xié)作中的溝通問題。?
4.2具備較強的執(zhí)行力與抗壓能力:能適應(yīng)快消行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)快節(jié)奏(如短周期新品需求),在項目節(jié)點緊張時高效推進工作,應(yīng)對研發(fā)或量產(chǎn)中的突發(fā)問題。?
4.3具備創(chuàng)新思維與細節(jié)把控能力:對產(chǎn)品原料、口感、包裝等創(chuàng)新方向敏感,注重產(chǎn)品開發(fā)過程中的細節(jié)(如配方精度、包裝合規(guī)性),確保產(chǎn)品質(zhì)量與體驗。?
4.4具備良好的溝通表達能力:能清晰傳遞產(chǎn)品開發(fā)目標(biāo)與要求,準(zhǔn)確收集跨部門反饋,撰寫專業(yè)的立項報告、復(fù)盤報告等文檔。

工作地點

廣東省珠海市香洲區(qū)南屏科技工業(yè)園屏北一路30號1棟2樓元育生物

職位發(fā)布者

林女士/人事經(jīng)理

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公司Logo珠海元育生物科技有限公司
珠海元育生物科技有限公司(簡稱元育生物)是行業(yè)領(lǐng)先的微藻生物合成國家高新技術(shù)企業(yè),堅持源頭科技創(chuàng)新引領(lǐng)生物制造產(chǎn)業(yè),加速形成新質(zhì)生產(chǎn)力,聚焦可持續(xù)微藻基原料及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用開發(fā),為全球客戶提供“可持續(xù)微藻基原料及定制化應(yīng)用解決方案”。依托清華大學(xué)數(shù)十載的科研實力積累,元育生物完成組建并運營微藻合成生物產(chǎn)業(yè)平臺:微藻合成生物平臺、中試及柔性規(guī)?;a(chǎn)平臺、應(yīng)用開發(fā)平臺,技術(shù)涵蓋從微藻/微生物育種、生物發(fā)酵、提取與純化、應(yīng)用解決方案開發(fā)和檢測等相關(guān)技術(shù),已成功推進數(shù)款藻種以及高值產(chǎn)物進入規(guī)?;a(chǎn)階段。元育生物積極關(guān)注全球環(huán)保趨勢,堅持可持續(xù)發(fā)展策略,不斷推動研發(fā)創(chuàng)新,并執(zhí)行全球最嚴(yán)格的食品安全和質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。同時元育生物作為微藻生物制造的開拓者,正積極主導(dǎo)推動更多微藻基原料準(zhǔn)入市場。元育生物還致力于打通從生物基原材料到市場應(yīng)用端的鏈路,拓展微藻行業(yè)市場容量,與食品、保健品、化妝品、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域等企業(yè)合作開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品與應(yīng)用方案。
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