設備經(jīng)理
崗位職責：
1、全面負責車間央廚設備的全生命周期管理，包括設備的規(guī)劃，日常運維，保養(yǎng)維修，安全監(jiān)控及數(shù)據(jù)優(yōu)化，確保智能設備高效穩(wěn)定運行，支持預制菜、即食菜、熟食業(yè)務的高效與安全。
2、數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化：監(jiān)控智能設備運行數(shù)據(jù)。
3、建立維護檔案，記錄設備運行數(shù)據(jù)，維修歷史及零部件更換情況，基于數(shù)據(jù)驅(qū)動迭代，優(yōu)化設備維護和維修。
4、制定并執(zhí)行設備的日常維護，定期保養(yǎng)及故障應急處理計劃，降低設備故障率，協(xié)調(diào)供應商或技術人員解決復雜故障，確保故障在最短時間內(nèi)修復。
5、負責公司設備的管理，故障診斷和排除，填寫維修日志；
6、負責生產(chǎn)設備的安裝，調(diào)試，維護和驗證；
7、負責按照公司維修，保養(yǎng)計劃進行設備保養(yǎng)及校準；
8、負責對設備，保養(yǎng)記錄進行總結(jié)分析，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報解決；
9、負責設備檔案的管理

任職資格：

1、高中及以上學歷；
2、具備10年以上維修工作經(jīng)驗,3年以上同崗位工作經(jīng)驗；
3、3年以上食品加工廠、央廚設備管理經(jīng)驗；
4、具備基礎電氣電路知識，機電工程，自動化等相關專業(yè)優(yōu)先；
5、具備較強的溝通協(xié)調(diào)和項目管理能力，能高效對接內(nèi)外部團隊；
6、具備基礎的數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)驅(qū)動決策；