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更新于 8月7日
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助廚

4000-5000元
  • 武漢黃陂區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳切配工
崗位職責(zé)：
1、服從廚師長的管理和日常工作安排；
2、負(fù)責(zé)對食品菜品進(jìn)行切配和粗加工；
3、負(fù)責(zé)餐廳的食品質(zhì)量，保證質(zhì)量，確保放心廚房理念的實行；
4、負(fù)責(zé)食品留樣工作并做好記錄；
5、負(fù)責(zé)及時清理廚房臺面的水漬、油漬、污漬，確保后廚衛(wèi)生干凈整潔；
6、負(fù)責(zé)后廚餐具擺放、衛(wèi)生的相關(guān)工作；
7、負(fù)責(zé)后廚設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)，電氣設(shè)備重點檢查，做好安全防范工作；
8、協(xié)助廚師長進(jìn)行新品研發(fā)及產(chǎn)品優(yōu)化；
9、協(xié)助作好開餐前、中、后的餐廳服務(wù)；
10、協(xié)助廚師長領(lǐng)取主副物料，并做好主副食預(yù)加工；
11、協(xié)助廚師長進(jìn)行菜品出樣調(diào)整，并做好出品衛(wèi)生工作；
12、定期并及時向廚師長匯報后廚工作情況和發(fā)生的問題。
13、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)。
任職要求：1、初中以上學(xué)歷
2、具有餐廳切配方面的工作經(jīng)驗
3、健康證、廚師證
4、對公司忠誠；嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度；具有勤勤懇懇、任勞任怨的工作品質(zhì)；服從工作分配，熟悉食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)。要有基本的中式烹調(diào)相關(guān)專業(yè)知識；取得中式烹調(diào)初級廚師（含）以上資格證書； 有熱菜、冷葷、砧板初加工制作能力；會使用、保養(yǎng)廚房設(shè)施設(shè)備；有一定的營養(yǎng)配餐知識和成本管控意識。

工作地點

武漢黃陂區(qū)空港中心11

入職公司信息

  • 入職公司: 武漢空港國際文化教育有限公司
  • 公司地址: 武漢黃陂區(qū)景星路特1號空港中心盤龍城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)賓連路空港中心
  • 公司人數(shù): 500-999人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

甘女士/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo武漢臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)人力資源服務(wù)有限公司
武漢臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)人力資源服務(wù)有限公司（以下簡稱“臨空人力公司”）隸屬于武漢臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)投資開發(fā)集團(tuán)有限公司旗下公司,位于武漢市黃陂區(qū)盤龍城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)空港中心,2022年初加入武漢人力資源服務(wù)協(xié)會，獲批理事單位。臨空人力公司以服務(wù)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略為使命，立足武漢臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)，全力整合各方優(yōu)質(zhì)資源，集人才引聚、人才支持、人才服務(wù)功能為一體，打造臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)人力資源綜合服務(wù)平臺。通過對接政府、學(xué)校、企業(yè)和社會機(jī)構(gòu)，破除人才政策和服務(wù)碎片化、分割化、部門化的制約，調(diào)動和導(dǎo)入各類資源，為人力資源需求方和人力資源儲備方解決信息不對稱的問題，開展全鏈條人才服務(wù)，集人才創(chuàng)業(yè)載體開發(fā)運(yùn)營、人才公寓社區(qū)建設(shè)管理、人才項目孵化投資，人才教育培訓(xùn)、人才數(shù)據(jù)開發(fā)利用等多功能于一體，為臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)提供人力資源的”中央處理器“服務(wù)。
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