崗位概要:負(fù)責(zé)食堂日常工作的管理,對食堂工作進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督,確保食堂工作的正常開展。
直接責(zé)任:
1、安全運營。負(fù)責(zé)食堂的安全生產(chǎn),確保公司有關(guān)安全生產(chǎn)經(jīng)營的政策、制度和流程的落實到位,排除運營安全隱患。
2、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)宴請服務(wù)需求,組織人員提供餐品,各項工作流程的落實到位。
3、如實記錄食堂運營成本和費用開支,做好食堂運作的成本管理。
4、從菜單制定、原料采購、菜著的制作到剩菜剩飯的控制做好每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量掌控和成本節(jié)約。
5、根據(jù)不同需求采購合適菜品,對采購回的備品檢質(zhì)檢斤
6、完成指導(dǎo)培訓(xùn)。負(fù)責(zé)食堂管理人員及服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)
7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作任務(wù)
薪資待遇:
基本薪資6000-8000
工作時間:
9:00-21:00,中間無起餐需求可以休息
福利待遇:
供餐,繳納五險
辦公地點:
景陽廣場吳中國際3A座(近2號線景陽廣場站A口)
5A級辦公環(huán)境,獨棟辦公樓
臨近地鐵2號線+樓下多條交通路線,通勤方便。
年齡限40以內(nèi)