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崗位職責(zé): 1、服從餐飲主管的工作安排，完成中餐廚師的日常工作，包括但不限于備菜、炒菜、蒸菜等； 2、協(xié)助廚師進(jìn)行食材的準(zhǔn)備和處理，確保烹飪過程的順利進(jìn)行； 3、認(rèn)真做好各類菜品的出品工作，保障出品口味，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、每天檢查用料是否齊全，保證品質(zhì)，按需求預(yù)計用料量，保持食材的新鮮度； 5、嚴(yán)格按（食品衛(wèi)生法）操作，嚴(yán)格遵守廚房紀(jì)律，負(fù)責(zé)后廚工作區(qū)域的食品安全及清潔工作； 6、根據(jù)工作需要，完成上級交給的其他工作任務(wù)。 任職要求： 1、具備良好的溝通能力，能夠與團(tuán)隊成員有效合作，確保工作順利進(jìn)行； 2、具備良好的學(xué)習(xí)能力，能夠快速掌握新的烹飪技巧和知識； 3、具備團(tuán)隊合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊，適應(yīng)工作環(huán)境的要求。