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1、負責(zé)根據(jù)每日宴會預(yù)訂，安排相關(guān)準(zhǔn)備和服務(wù)工作。
2、核對酒水庫存和酒水的銷售情況，根據(jù)預(yù)定情況申領(lǐng)各類酒水。
3、審核一周內(nèi)的宴會預(yù)訂情況，對宴會預(yù)訂中存在的問題要及時發(fā)現(xiàn)及時解決
4、根據(jù)宴會廳的各項主要業(yè)務(wù)分別制定接待服務(wù)規(guī)程和管理規(guī)范
5、按宴會要求，組織班前會并合理分配工作
6、監(jiān)督檢查員工工作狀況，檢查為個性化客人服務(wù)的準(zhǔn)備情況
7、做好客戶迎來送往，有大型宴會時做好接送客人工作。

招聘條件：

1、年齡35歲以內(nèi)，中專及以上學(xué)歷
2、兩年以上飯店工作經(jīng)驗，一年以上領(lǐng)班工作經(jīng)驗
3、善于處理人際關(guān)系，有出色的組織能力。
4、較強的適應(yīng)能力和溝通協(xié)調(diào)能力。