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高端中廚廚師長(zhǎng)/月休8天

8000-15000元

成都雙流區(qū)
1-3年
中專/中技
全職
招1人

職位描述

包吃五險(xiǎn)一金不加班工齡獎(jiǎng)中餐廚師涼菜廚師成本控制食品原料管理新菜譜開發(fā)廚房運(yùn)營(yíng)管理酒店

【崗位職責(zé)】 1、管理廚房工作，控制出品質(zhì)量。 2、負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究成都餐飲市場(chǎng)，開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，凈身高175cm及以上，年齡35歲以下。 2、國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或中高端會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)。 3、擅長(zhǎng)融合菜或經(jīng)典川菜。 4、成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)豐富扎實(shí)。 5、良好的溝通能力及員工管理能力。 (①出餐能力 ②年輕有創(chuàng)意 ③有時(shí)要對(duì)客，形象不能太差 ④頭灶、副廚師長(zhǎng)、工作經(jīng)歷較穩(wěn)定，不頻繁換工作 ⑤需要帶作品展示 ⑥薪資8000-15000，優(yōu)異可面議）入職五險(xiǎn)一金月休8天提供工作餐

工作地點(diǎn)

成都雙流區(qū)LACADIERE天際

入職公司信息

入職公司: 成都蔚藍(lán)怡心湖商業(yè)管理有限公司
公司地址: 成都雙流區(qū)天府怡心湖怡飛大道二段LA CADIERE湖濱城
公司人數(shù): 500-999人

認(rèn)證資質(zhì)

人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

人力資源服務(wù)許可證是由國(guó)家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺(tái)審驗(yàn)通過。