崗位職責(zé):
熟練操作收銀系統(tǒng)(POS 機(jī)、掃碼收款工具、點(diǎn)餐收銀一體化系統(tǒng)等),支持現(xiàn)金、銀行卡、移動(dòng)支付(微信、支付寶、銀聯(lián)云閃付等)、團(tuán)購(gòu)券、儲(chǔ)值卡等多種支付方式,確保每筆收款金額與訂單金額精準(zhǔn)匹配,無錯(cuò)收、漏收、多收情況。
快速核對(duì)顧客訂單信息(菜品名稱、數(shù)量、規(guī)格、單價(jià)、優(yōu)惠折扣等),若發(fā)現(xiàn)訂單有誤(如漏點(diǎn)、錯(cuò)點(diǎn)、重復(fù)點(diǎn)單),及時(shí)與服務(wù)員或顧客溝通確認(rèn),避免因訂單偏差導(dǎo)致收款錯(cuò)誤;耐心解答顧客關(guān)于訂單金額、支付流程的疑問,確保顧客清晰了解消費(fèi)明細(xì)。
收款后及時(shí)打印收銀小票并雙手遞交給顧客,告知顧客小票用途(如退換貨憑證、發(fā)票開具依據(jù)),提醒顧客妥善保管。
保持熱情主動(dòng)的服務(wù)態(tài)度,顧客到店時(shí)主動(dòng)問候(如 “您好,歡迎光臨”),引導(dǎo)顧客有序點(diǎn)餐、付款;根據(jù)門店促銷活動(dòng)(如新品推廣、套餐優(yōu)惠、滿減滿贈(zèng)、會(huì)員招募等),適時(shí)向顧客推薦合適的產(chǎn)品,提升顧客消費(fèi)意愿與門店銷售額。
負(fù)責(zé)收銀臺(tái)及周邊區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,每日清潔收銀設(shè)備(POS 機(jī)屏幕、掃碼槍、鍵盤、錢箱)、整理票據(jù)、宣傳資料(促銷海報(bào)、菜單),確保收銀臺(tái)整潔有序,無雜物堆積。
任職資格:
有 1 年及以上餐飲行業(yè)收銀經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。
責(zé)任心強(qiáng):對(duì)待收銀工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度與門店規(guī)定,對(duì)款項(xiàng)、票據(jù)管理負(fù)責(zé),杜絕工作疏忽。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作:能與前廳服務(wù)員、后廚人員、財(cái)務(wù)人員高效配合,主動(dòng)分擔(dān)力所能及的工作,共同保障門店運(yùn)營(yíng)順暢。