職位描述
食堂助廚
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫存，并負(fù)責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。
1. 根據(jù)菜譜和工藝要求，進(jìn)行食材切配、烹飪和擺盤。
2. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及設(shè)備的清潔與維護(hù)。
3. 檢查廚房食材庫存，并負(fù)責(zé)食材采購工作。
任職要求：
1. 具有一年以上中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握中式烹飪工藝。
2. 了解食品儲(chǔ)藏、處理、加工、烹飪及食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
3. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，工作認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)食品有高度的自我要求。
工作地點(diǎn)
斗門區(qū)珠海市田家炳中學(xué)
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樂味餐飲集團(tuán)有限公司
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職位發(fā)布者
張女士/HR
當(dāng)前在線立即溝通
樂味餐飲集團(tuán)有限公司樂味餐飲集團(tuán)有限公司于2009年成立，隸屬于樂禾食品集團(tuán)。是行業(yè)內(nèi)率先提出以客戶為中心的“裝配式”服務(wù)解決方案的餐飲管理企業(yè)。目前，樂味餐飲在全國有200多個(gè)項(xiàng)目，日均服務(wù)人次100多萬，員工人數(shù)2000多，在2021年被評(píng)為中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)。經(jīng)過十三載發(fā)展，樂味餐飲通過“平臺(tái)+插件”的模式，不斷增強(qiáng)數(shù)智化、商學(xué)院、品牌輸出、管理體系、供應(yīng)鏈等全鏈條服務(wù)能力，為實(shí)現(xiàn)團(tuán)餐企業(yè)的強(qiáng)賦能平臺(tái)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來，樂味餐飲將秉承一貫的共創(chuàng)共享精神，堅(jiān)持服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值，專業(yè)贏得尊重的理念，通過完善市場(chǎng)情報(bào)大數(shù)據(jù)庫以及“裝配式”服務(wù)解決方案幫助團(tuán)餐企業(yè)做大做強(qiáng)，給終端客戶更專業(yè)的服務(wù)和更優(yōu)質(zhì)的美食，最終實(shí)現(xiàn)行業(yè)自信和職業(yè)自信。
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