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更新于 10月15日

食品品控總監(jiān)

2.5-3.5萬(wàn)

職位描述

食品安全管理體系肉制品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
食品品控總監(jiān):1人(綜合工資:30-40萬(wàn)/年)
1、體系搭建:負(fù)責(zé)搭建品質(zhì)部組織架構(gòu),推動(dòng)和完善公司質(zhì)量安全管理體系建設(shè),制定覆蓋全鏈路的品控流程、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量手冊(cè)、確保產(chǎn)品合規(guī),防范和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
2、品質(zhì)管控:負(fù)責(zé)從原料到成品的全面質(zhì)量管理,包括合格供應(yīng)商評(píng)價(jià)、原料驗(yàn)收、加工過(guò)程質(zhì)量安全控制、成品的各項(xiàng)質(zhì)量檢查、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)、重量控制,正向和逆向物流質(zhì)量安全控制、質(zhì)量安全溯源等,發(fā)現(xiàn)不符合立即上報(bào),減少公司損失。
3、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督:巡檢生產(chǎn)車(chē)間,及時(shí)糾正違規(guī)操作;主導(dǎo)質(zhì)量異常分析,推動(dòng)生產(chǎn)部制定整改方案并跟蹤落地;定期組織總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)議,并對(duì)每月及質(zhì)量工作進(jìn)行匯總分析。
4、實(shí)驗(yàn)室與監(jiān)測(cè)管理:統(tǒng)籌品控實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng),確保檢測(cè)設(shè)備合規(guī)校準(zhǔn),監(jiān)督原輔料、半成品、成品的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)及污染物檢測(cè),留存完整檢測(cè)報(bào)告。
5、客戶服務(wù)與品質(zhì)改善:主導(dǎo)重要客戶拜訪與客訴處理,深入分析問(wèn)題根源,針對(duì)同類問(wèn)題策劃實(shí)施品質(zhì)改善專項(xiàng),持續(xù)提高客戶滿意度與產(chǎn)品質(zhì)量。
6、溝通協(xié)調(diào):負(fù)責(zé)客戶驗(yàn)廠、政府監(jiān)管部門(mén)檢查、第三方審核等的交流接待工作;負(fù)責(zé)外部客戶需要的各種質(zhì)量管理、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等文件;監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓(xùn)、評(píng)估各分工廠質(zhì)量安全控制體系執(zhí)行情況,及時(shí)采取糾偏措施。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷,年齡45歲以下,食品科學(xué)與工程、食品安全與檢測(cè)等相關(guān)專業(yè)。
2、5年以上食品行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn),2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有0-1搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、熟悉食品工廠各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的要求,熟練掌握QC手法、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000、HACCP食品安全管理體系等質(zhì)量管理工具、方法,組織、參加過(guò)體系的外審和內(nèi)審;熟悉國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),能獨(dú)立制定檢驗(yàn)方案。
4、具備良好的質(zhì)量管理理念,優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、溝通能力、談判能力,為人正直,原則性強(qiáng);具備質(zhì)量異常問(wèn)題分析及解決能力,有穩(wěn)定的心態(tài),較好的情商,能很好的跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)。
5、能接受背調(diào),無(wú)不良記錄,持有HACCP內(nèi)審員/ISO22000內(nèi)審員證書(shū)優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

無(wú)錫市-惠山區(qū)-洛圻路108-15號(hào)惠山智造產(chǎn)業(yè)園27棟樓108-15號(hào)

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