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崗位內(nèi)容：
1. 負責(zé)餐廳經(jīng)營管理，包括制定經(jīng)營計劃、目標和銷售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工，確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標準。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標準。
4. 確保食品和飲料的庫存和成本控制。
5. 處理客戶投訴，并解決問題。
任職要求：
1. 有火鍋、湯鍋、中餐餐飲店長經(jīng)驗，懂體系化管理，客情維護。
2. 5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗。
3. 出色的團隊管理、溝通和處理客戶投訴的能力。
4. 對食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認識。