核心職責(zé)
1.戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行
1)制定并落地品牌運(yùn)營(yíng)策略,推動(dòng)公司的“甬臺(tái)溫百店計(jì)劃”及全國(guó)擴(kuò)張目標(biāo),確保業(yè)務(wù)增長(zhǎng)與公司戰(zhàn)略一致。
2)優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)流程(單店面積 150-300 ㎡),提升效率及顧客滿意度,監(jiān)督績(jī)效目標(biāo)達(dá)成。
2.連鎖體系管理
負(fù)責(zé) 20余家直營(yíng)/聯(lián)營(yíng)門(mén)店的標(biāo)準(zhǔn)化管理,通過(guò)高效管理工具強(qiáng)化總部管控能力,建立統(tǒng)運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。
3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培養(yǎng)
組建核心骨干團(tuán)隊(duì),制定人才培養(yǎng)機(jī)制,支撐品牌快速擴(kuò)張需求經(jīng)驗(yàn)要求
4.經(jīng)驗(yàn)與能力
1)5-10年餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),3年以上新型餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)或獨(dú)當(dāng)一面的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
崗位經(jīng)驗(yàn),
2)具備戰(zhàn)略思維及實(shí)操能力,能兼顧長(zhǎng)期規(guī)劃與短期業(yè)績(jī)達(dá)成;
3)熟悉連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)體系,有提升店面效率、優(yōu)化客戶服務(wù)的成功案例。
4)年齡35-37之間,有全盤(pán)管理經(jīng)驗(yàn)
5.薪資福利薪資結(jié)構(gòu):
年薪30萬(wàn)(月薪12萬(wàn)-15萬(wàn)+月績(jī)效5000元 +年度分紅考核),優(yōu)秀者面議