職位描述
中餐
1、私廚，負責老板的商務接待用餐；
2、擅長本幫菜烹飪；
3、烹飪技術好，可獨立完成10人左右的宴席，從營養(yǎng)、搭配等方面合理配菜，精工細作，注重規(guī)格、質量，檔次；
4、參與具體備餐、食材采購，對招待餐食品進行合理的預算，為食材的購買提供合理建議和計劃；
5、保證飲食衛(wèi)生，確保食品安全，維護后廚衛(wèi)生及灶具設備的維護和保養(yǎng)；
6、勤于思考，勇于創(chuàng)新菜式，按季節(jié)、市場貨源等，及時更換接待菜單，滿足食客的新穎要求。
5、保證飲食衛(wèi)生，確保食品安全，維護后廚衛(wèi)生及灶具設備的維護和保養(yǎng)；
6、勤于思考，勇于創(chuàng)新菜式，按季節(jié)、市場貨源等，及時更換接待菜單，滿足食客的新穎要求。
工作地點
南通如東縣江蘇鮮派食品有限公司
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職位發(fā)布者
王婷婷/人事經理
三日內活躍立即溝通
江蘇鮮派食品有限公司江蘇鮮派食品有限公司成立于2022年，位于江蘇省南通市如東縣，是集研發(fā)、生產、銷售于一體的現代化休閑肉制品深加工企業(yè)，旗下擁有“周小賤”、“小嘴說”、“鮮孜”等多個網紅休閑零食品牌。鮮派食品以“做中國休閑食品行業(yè)領軍企業(yè)”為戰(zhàn)略愿景，開創(chuàng)了獨具特色的“氮氣風干長保”核心技術，研發(fā)出“氮氣風干鴨脖”、“氮氣風干烤脖”、“氮氣虎皮風爪”等一系列暢銷產品，深受廣大消費者的喜愛。鮮派食品始終踐行“品質第一、客戶至上、安全健康、求真務實”的企業(yè)宗旨，高度重視產品“體驗感”建設，秉承著“以研發(fā)創(chuàng)新、精益智造，做優(yōu)質安全健康的美味食品”的企業(yè)使命，持續(xù)加大研發(fā)投入與工藝創(chuàng)新，只為銷售者可以品嘗到健康、可口、方便的優(yōu)質產品，只為消費者能夠擁有更好的體驗和更大的樂趣。鮮派食品自成立之初就確立了“以人為本、人才優(yōu)先”、“重能力、論作為”的人才觀，引入資深職業(yè)經理人團隊持續(xù)優(yōu)化企業(yè)運營與管理模式，努力培養(yǎng)“有理想、有道德、有文化、有紀律”的高素質人才隊伍，不斷推動企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。展望未來，江蘇鮮派食品有限公司將持續(xù)展現行業(yè)龍頭企業(yè)的擔當與風采，加速推動行業(yè)升級、產品升級，努力鑄就更加耀眼的經濟與社會貢獻新篇章。
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