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崗位職責(zé)：
對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境、衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢測(cè)和監(jiān)督，各種監(jiān)督記錄表格規(guī)范、如實(shí)、正確的填寫(xiě)和及時(shí)上交，對(duì)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異常現(xiàn)象及時(shí)解決并及時(shí)記錄和反饋。
負(fù)責(zé)檢測(cè)產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告和原始數(shù)據(jù)的填寫(xiě)，確保報(bào)告單的準(zhǔn)確性、及時(shí)性，落實(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器、管理及維護(hù)保養(yǎng)工作，保持清潔、無(wú)灰塵、降低設(shè)備故障率，并保持各檢驗(yàn)室（臺(tái)面、門(mén)窗、地面等）的清潔衛(wèi)生工作。
負(fù)責(zé)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的管理，負(fù)責(zé)優(yōu)化公司生產(chǎn)過(guò)程、成品檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等管控流程，做到產(chǎn)品質(zhì)量全流程受控。
負(fù)責(zé)面包車(chē)間（麻花面包、吐司面包）整體的品質(zhì)安排、部署、管理工作，根據(jù)工藝質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以控制質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)為基礎(chǔ)，控制每一道工序，檢測(cè)工藝參數(shù)，確認(rèn)產(chǎn)品感官、氣味、色澤符合要求，對(duì)生產(chǎn)區(qū)域?qū)嵤?5S 管理要求，協(xié)助車(chē)間對(duì)不良品產(chǎn)生原因進(jìn)行分析并提供糾正預(yù)防措施，確保公司質(zhì)量體系良好運(yùn)行，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不合格品采取緊急處理并采取糾正措施要求，預(yù)防交叉污染，組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行不合格品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)估，協(xié)助完成包括 BRC、外部供應(yīng)商、飛檢等審核工作。
任職資格：
大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品、生物工程、醫(yī)藥、化工等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中級(jí)食品檢驗(yàn)工以上或同等能力，有 1 年工作經(jīng)驗(yàn)為佳，對(duì)儀器、設(shè)備有詳細(xì)的了解和接觸，有扎實(shí)的食品檢驗(yàn)理論基礎(chǔ)和操作能力，熟悉食品生產(chǎn)廠(chǎng)的品控工作內(nèi)容及流程，具備較強(qiáng)的溝通能力與分析能力，有一定解決問(wèn)題能力，有優(yōu)秀的執(zhí)行能力，有較強(qiáng)的責(zé)任心和事業(yè)心，能吃苦耐勞。
有食品品控相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，了解食品加工行業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)先考慮，具備較強(qiáng)的溝通能力、為人處事誠(chéng)懇，工作責(zé)任心強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，勤奮有吃苦耐勞精神，有意向在本公司長(zhǎng)期發(fā)展者。
性別不限，25 - 35 歲之間，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，3 年以上食品質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)，具有化驗(yàn)技能及人員管理能力，能夠熟練使用辦公軟件，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及責(zé)任心。
熟悉工廠(chǎng)各環(huán)節(jié)要求，熟悉 ISO9001、IS014001等管理體系，具有較強(qiáng)的內(nèi)部溝通及外部溝通能力，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，具有敏銳的洞察力及問(wèn)題解決能力，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全管理，體系推動(dòng)，客戶(hù)審核及供應(yīng)商管理均有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，具有高度的職業(yè)道德、責(zé)任心強(qiáng)、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，