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1、熟悉粉劑生產(chǎn)設備（混合機、分裝機等）的選型、維護及產(chǎn)能優(yōu)化，能推動設備升級或工藝改進以提升效率；
2、具備成本管控能力，能通過優(yōu)化物料損耗、能源消耗、人工配置等降低生產(chǎn)成本。
3、主導建立并運行生產(chǎn)質量管理體系（如批生產(chǎn)記錄追溯、偏差處理、糾正預防措施），確保產(chǎn)品合格率100%；
4、精通特殊膳食相關法規(guī)（如GB 28050、GB 24154、《食品安全國家標準運動營養(yǎng)食品通則》等），能確保生產(chǎn)全流程合規(guī)，避免政策風險
5、具備應急處理能力，能快速響應生產(chǎn)異常（如原料不合格、設備故障、質量投訴）并制定解決方案。
能適應工廠駐廠管理，接受必要的加班或應急值守。
具備一定的公文寫作能力，能獨立撰寫生產(chǎn)報告、工藝文件、體系文件等
6、有5年以上特殊膳食食品或粉劑類產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)的工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)動態(tài)。有肽類產(chǎn)品（如膠原蛋白肽、大豆肽等）研發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先。

任職要求：

1、專業(yè)、學歷：大專及以上學歷，食品科學與工程、生物工程、營養(yǎng)學等相關專業(yè)，本科以上學歷持有食品行業(yè)相關資格證書（如食品工程師職稱、HACCP體系認證等）者優(yōu)先。
2、工作年限：5年
3、專業(yè)技能：粉劑類產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)。如肽類產(chǎn)品的基本特性（如分子結構、穩(wěn)定性、生物活性保持要求等）熟悉造粒工藝在肽類產(chǎn)品中的應用場景（如口服肽、肽類制劑等）
了解肽類產(chǎn)品在造粒過程中的穩(wěn)定性影響因素（如溫度、濕度、剪切力等），能制定針對性的工藝保護措施。
熟悉粉劑的質量標準（如純度、分子量、微生物限量、水分含量等）及關鍵控制點（如混合均勻度、分裝精度、車間溫濕度）。
能主導制定/優(yōu)化生產(chǎn)工藝（防吸潮處理、無菌分裝等），解決生產(chǎn)中的技術難題（如結塊、粒度不均、溶解率低等）；
4、產(chǎn)品研發(fā)能力：能根據(jù)目標人群需求設計配方，進行原料篩選、配比優(yōu)化，開展小試、中試及工藝放大，解決研發(fā)中出現(xiàn)的技術問題（如口感、溶解性、穩(wěn)定性等）
福利：免費培訓+社保+法定節(jié)假日+節(jié)日福利+旅游+包住+巨大的晉升空間
一個優(yōu)秀的團隊時刻在等待優(yōu)秀的人
我們不是想找?guī)讉€人一起上班
而是在找志同道合的人一起奮斗
此職位面試地址：鄭州高新區(qū)冬青街20號院， 工作地址：漯河臨潁沃健康產(chǎn)業(yè)園，請大家注意工作地址哈