崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)工廠生產(chǎn)計劃、產(chǎn)能交付、效率提升、成本管控,保障訂單準(zhǔn)時交付;
2、主導(dǎo)調(diào)味油生產(chǎn)工藝優(yōu)化、品質(zhì)穩(wěn)定、損耗控制,降低生產(chǎn)成本;
3、精通復(fù)合調(diào)味油配方調(diào)配、風(fēng)味穩(wěn)定、貨架期管控優(yōu)先
4、 負(fù)責(zé)食品安全、質(zhì)量管控,杜絕食品安全事故,應(yīng)對監(jiān)管檢查;
5、統(tǒng)籌設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場 6S、安全生產(chǎn)、消防環(huán)保等工廠運營管理;
6、 配合研發(fā)完成新品中試、量產(chǎn)落地,保障產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn);
任職要求:
1、專業(yè)、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、油脂工程、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、主導(dǎo)過工廠擴建、產(chǎn)線升級、體系認(rèn)證優(yōu)先;
3、工作年限:8 年以上有大型調(diào)味油 / 食用油 / 香油 / 辣椒油生產(chǎn)管理經(jīng)驗,3 年以上調(diào)味油生產(chǎn)廠長 / 生產(chǎn)總監(jiān)同崗位經(jīng)驗;
4、精通調(diào)味油全工藝流程;
5、專業(yè)技能:熟悉食品SC 生產(chǎn)許可、HACCP、ISO22000、GMP管理體系;掌握調(diào)味油酸價、過氧化值、水分、雜質(zhì)、香氣穩(wěn)定等核心質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
6、精通調(diào)味油全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)工藝,能快速解決生產(chǎn)、品質(zhì)、設(shè)備核心故障。
7、極強的現(xiàn)場 6S 管理、安全生產(chǎn)、合規(guī)管控能力。
8、熟悉調(diào)味油原料(芝麻、辣椒、花椒、植物油)特性與質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)。
福利:免費培訓(xùn) + 社保 + 法定節(jié)假日 + 節(jié)日福利 + 旅游 + 包住 + 巨大的晉升空間。
一個優(yōu)秀的團隊時刻在等待優(yōu)秀的人,我們不是想找?guī)讉€人一起上班,而是在找志同道合的人一起奮斗。
工作地址:開封尉氏福聚路輔路(開封尉氏文化中路糧店街交叉口附近)
面試地址:鄭州高新區(qū)冬青街20號院