職位描述
包住包吃全勤獎金
燒炭的崗位職責
1、工作安排服從上級，負責碳爐，烤盤等餐具的保管和使用工作。
2、熟悉掌握炭盆和烤網餐具清洗流程及正確方法，確保餐具清潔衛(wèi)生。
3、根據門店的就餐時間，檢查升爐火的水位足否達標。(水位保持在警戒線內)做好炭火，烤網等的餐前準備工作。
4、根據顧客的就餐情況，及時提供炭火，炭火要燒透，中間無黑影，保持火勢旺盛。(避免煙塵)。
5、傳火過程中，注意安全，一定要提醒同事客人，勤說借過，小心燙傷。
6、客人離座后，迅速將火盆回收，拿走烤肉篦子，將可回收的木炭放于火爐內，妥善放置好回收的火盆，注意別安全。工作區(qū)域地面隨時保持干爽，無油跡。
1、工作安排服從上級，負責碳爐，烤盤等餐具的保管和使用工作。
2、熟悉掌握炭盆和烤網餐具清洗流程及正確方法，確保餐具清潔衛(wèi)生。
3、根據門店的就餐時間，檢查升爐火的水位足否達標。(水位保持在警戒線內)做好炭火，烤網等的餐前準備工作。
4、根據顧客的就餐情況，及時提供炭火，炭火要燒透，中間無黑影，保持火勢旺盛。(避免煙塵)。
5、傳火過程中，注意安全，一定要提醒同事客人，勤說借過，小心燙傷。
6、客人離座后，迅速將火盆回收，拿走烤肉篦子，將可回收的木炭放于火爐內，妥善放置好回收的火盆，注意別安全。工作區(qū)域地面隨時保持干爽，無油跡。
7、清洗篦子
薪資待遇：3500+滿勤獎200+月休4天+包食宿＋帶薪年假5天+免費體檢+每半年漲幅50元工齡，500封頂
工作地點
長春南關區(qū)賁將軍日式烤肉(東域店)
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職位發(fā)布者
劉歡歡/人事經理
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吉林省偉峰餐飲管理服務有限公司吉林省偉峰餐飲管理服務有限公司是偉峰實業(yè)旗下重點打造的餐飲品牌，偉峰實業(yè)以房地產開發(fā)為主業(yè)，涉足建筑施工、物業(yè)管理、餐飲、紅酒、旅游等諸多領域,是一家綜合性現代化企業(yè)。吉林省偉峰餐飲管理服務有限公司成立于2016年，歷經多年的發(fā)展，偉峰餐飲品牌已成長為本地知名的餐飲企業(yè)，目前公司員工近300人，旗下直營子品牌包含偉峰·楓品豆撈、偉峰·楓品鐵板燒、偉峰·賁將軍日式烤肉、偉峰·湘肴世家、偉峰·楓糖面包、偉峰·ENOTECA紅酒、偉峰·楓BAR、偉峰·橡木威士忌八大品牌，分布在朝陽區(qū)、凈月區(qū)、南關區(qū)共14家門店。偉峰餐飲傳承偉峰實業(yè)對“生活·藝術·家”的堅守，關注細節(jié)與品質。偉峰餐飲一直被定位為高品質餐飲體系，追求更好的食材與極致的服務，讓喜愛美食、熱愛生活的食客，有全新、與眾不同的多元選擇，偉峰生活竭盡全力為廣大消費者提供更貼心，更健康、更安全的用餐體驗。
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