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崗位職責(zé)：
1、審核研發(fā)部下發(fā)的訂單，聯(lián)系協(xié)調(diào)相關(guān)部門及工段安排生產(chǎn)；
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝、車間現(xiàn)場設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)情況檢查，并對班組工
藝指標(biāo)評審考核；
3、負(fù)責(zé)面粉、面條加工全過程工藝產(chǎn)品指標(biāo)的達(dá)成及過程控制，工藝設(shè)備
維護(hù)知道和備品備件的申報；
4、配合研發(fā)進(jìn)行新品開發(fā)及實驗工藝數(shù)據(jù)分析。
崗位要求：
1、本科及以上學(xué)歷，糧食加工、糧食機(jī)械、食品專業(yè)優(yōu)先；
2、有面粉、面條加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗或同行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉面粉、面條工藝文件及操作規(guī)程，可根據(jù)公司要求制定生產(chǎn)計劃；
4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力。