- 1.在店長(zhǎng)指導(dǎo)下,熟悉并參與餐廳每日運(yùn)營(yíng)的全流程,包括開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、高峰期服務(wù)、收市工作等。
- 2.學(xué)習(xí)監(jiān)督對(duì)客服務(wù),維護(hù)高品質(zhì)的客戶體驗(yàn);學(xué)習(xí)監(jiān)督后廚出品標(biāo)準(zhǔn),確保菜品質(zhì)量與食品安全。
- 3.配合門店店長(zhǎng)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào),學(xué)習(xí)如何激勵(lì)和帶領(lǐng)一線員工完成工作目標(biāo)。
- 4.協(xié)助處理門店基礎(chǔ)行政工作,如排班輔助、物料盤點(diǎn)、日?qǐng)?bào)填寫及數(shù)在培養(yǎng)后期,可在授權(quán)下獨(dú)立承擔(dān)部分班次的管理工作,處理日常運(yùn)營(yíng)問(wèn)題。
職位要求:
1.要求酒店管理專業(yè)25、26年優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。
2.優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,強(qiáng)烈的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3.對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣。