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崗位職責：
1、負責酒店日常運營所需的物資、設備、食材等采購工作，確保采購物品符合質(zhì)量標準和成本控制要求；
2、根據(jù)各部門需求制定采購計劃，及時完成采購任務，保障酒店運營的物資供應；
3、開發(fā)并維護供應商資源，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，定期評估供應商的供貨質(zhì)量、價格及服務；
4、進行市場調(diào)研，掌握市場價格動態(tài)，優(yōu)化采購渠道，降低采購成本；
5、負責采購合同的談判、簽訂及執(zhí)行，確保采購流程合規(guī)、透明；
6、跟進采購訂單的執(zhí)行情況，處理采購過程中的異常問題，如退換貨、質(zhì)量糾紛等；
7、定期整理采購數(shù)據(jù)，編制采購報表，為管理層提供決策支持；
8、配合財務部門完成采購對賬、付款及庫存管理工作；
9、領(lǐng)導安排的其他工作。
崗位要求：
1、對采購工作有熱情，具備良好的市場敏感度和成本控制意識；
2、具備較強的談判能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠獨立完成供應商開發(fā)及維護；
3、工作細致認真，責任心強，能夠高效處理多任務并按時完成采購計劃；
4、熟悉采購流程及供應鏈管理，具備一定的合同管理知識；
5、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力；
6、誠信正直，具備良好的職業(yè)操守，能夠嚴格遵守公司采購制度；
7、有酒店行業(yè)采購經(jīng)驗者優(yōu)先。