職位描述
烘焙師
崗位職責
1.大專以上學歷，食品工程、餐飲管理等相關專業(yè)；
2.2年以上相關經驗，有健康證；
3.具備良好的溝通表達與服務意識，能清晰講解品牌歷史與產品特色；
4.了解食品衛(wèi)生安全及管理知識，責任心強；
5.形象整潔，無不良嗜好，服從門店及博物館管理，熱愛品牌文化。
2.2年以上相關經驗，有健康證；
3.具備良好的溝通表達與服務意識，能清晰講解品牌歷史與產品特色；
4.了解食品衛(wèi)生安全及管理知識，責任心強；
5.形象整潔，無不良嗜好，服從門店及博物館管理，熱愛品牌文化。
崗位要求
（一）核心生產與品質管控：1.負責按標準配方及工藝流程完成烘焙品的制作與加工，確保成品品質穩(wěn)定；
2.負責烘焙產品的出品質量把控，對不符合標準的產品及時進行處理。
（二）原料與設備管理：1.負責烘焙原料的庫存管理，包括領用登記、存量監(jiān)控及規(guī)范儲存；
2.負責烘焙設備的日常操作與基礎維護，保持工作區(qū)域整潔。
（三）現場管理：協助優(yōu)化烘焙工藝流程，參與出品效率提升及成本控制工作。
2.負責烘焙產品的出品質量把控，對不符合標準的產品及時進行處理。
（二）原料與設備管理：1.負責烘焙原料的庫存管理，包括領用登記、存量監(jiān)控及規(guī)范儲存；
2.負責烘焙設備的日常操作與基礎維護，保持工作區(qū)域整潔。
（三）現場管理：協助優(yōu)化烘焙工藝流程，參與出品效率提升及成本控制工作。
薪資組成 2800基薪+2867績效 工作時間 7:00-15:30，單休
工作地點 百盛、新一百各1人
工作地點
道里區(qū)大商哈爾濱新一百購物廣場-西門
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職位發(fā)布者
李先生/招聘主管
昨日活躍立即溝通
哈爾濱丁香人力資源服務有限公司哈爾濱丁香人才發(fā)展（集團）有限公司（簡稱“丁香人才發(fā)展集團”）成立于2023年12月，是哈爾濱創(chuàng)業(yè)投資集團有限公司出資設立的權屬二級國有獨資公司，公司注冊資本1億元,負責人才板塊業(yè)務。成就人才服務發(fā)展丁香人才發(fā)展集團貫徹落實市委、市政府人才工作戰(zhàn)略，堅持“先生存、后發(fā)展、重服務、促振興”總體定位和輕資產運營模式，以悅才服務為核心，以人力資源與素質賦能為兩翼，涵蓋悅才服務、人力資源、教育培訓、考試測評、產業(yè)研究五大業(yè)務板塊。
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