一、凍干工藝研發(fā)管理?
- 研發(fā)計(jì)劃與方案制定:主動(dòng)學(xué)習(xí)項(xiàng)目開發(fā)所需知識(shí),結(jié)合項(xiàng)目目標(biāo)制定詳細(xì)的凍干工藝研發(fā)計(jì)劃;與上級(jí)深入討論,確定高效率的技術(shù)路線和研發(fā)方案,同時(shí)針對(duì)銷售代工項(xiàng)目,制定專屬凍干工藝方案。?
- 研發(fā)執(zhí)行與優(yōu)化:高效精準(zhǔn)執(zhí)行凍干工藝研發(fā)計(jì)劃及方案,確保實(shí)驗(yàn)有序推進(jìn);準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)過程中 PH 值、菌粉重量、凍干狀態(tài)、凍干曲線等各項(xiàng)關(guān)鍵數(shù)據(jù),及時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行歸納總結(jié)、分析討論,持續(xù)優(yōu)化凍干工藝,直至達(dá)成項(xiàng)目目標(biāo)或滿足代工項(xiàng)目要求。?
- 知識(shí)沉淀與知識(shí)庫(kù)建設(shè):定期歸納總結(jié)凍干研發(fā)理論知識(shí)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),協(xié)助上級(jí)搭建并完善研發(fā)知識(shí)庫(kù),為后續(xù)研發(fā)工作提供支撐。?
二、項(xiàng)目推進(jìn)與溝通匯報(bào)?
- 項(xiàng)目進(jìn)度把控與匯報(bào):作為凍干負(fù)責(zé)人,實(shí)時(shí)跟蹤銷售代工項(xiàng)目的進(jìn)展情況,及時(shí)將項(xiàng)目進(jìn)度向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);在項(xiàng)目推進(jìn)過程中,若出現(xiàn)問題或異常,第一時(shí)間與上級(jí)溝通。?
- 實(shí)驗(yàn)結(jié)果反饋與后續(xù)規(guī)劃:對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行及時(shí)分析與總結(jié),主動(dòng)向上級(jí)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況,根據(jù)匯報(bào)討論結(jié)果制定后續(xù)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃,確保項(xiàng)目按預(yù)期完成;同時(shí),按照要求為銷售代工項(xiàng)目提供合格的小試樣品,并及時(shí)反饋項(xiàng)目結(jié)果。?
三、生產(chǎn)銜接與異常處理?
- 生產(chǎn)階段監(jiān)管:新凍干工藝按流程移交生產(chǎn)部后,參與生產(chǎn)過程中乳化及凍干階段的監(jiān)管工作(重點(diǎn)關(guān)注前 3 批次生產(chǎn)),確保生產(chǎn)過程符合工藝要求,保障產(chǎn)品質(zhì)量。?
- 生產(chǎn)與設(shè)備異常處理:若生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異常情況,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),并積極協(xié)助上級(jí)排查問題、解決生產(chǎn)異常;當(dāng)凍干相關(guān)設(shè)備出現(xiàn)異常時(shí),第一時(shí)間進(jìn)行報(bào)修,并同步將異常情況匯報(bào)給上級(jí),避免影響生產(chǎn)與研發(fā)進(jìn)度。?
四、跨部門協(xié)作?
與發(fā)酵工藝科保持緊密對(duì)接,將相應(yīng)的菌株保護(hù)劑交付給發(fā)酵組,用于后續(xù)實(shí)驗(yàn);同時(shí),及時(shí)向發(fā)酵工藝科提供準(zhǔn)確的凍干結(jié)果,為發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的開展提供數(shù)據(jù)支持,保障跨部門工作高效協(xié)同