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1. 按照生產流程及操作規(guī)范，完成糕點的原料分揀、稱量、攪拌、成型、烘烤、包裝等各環(huán)節(jié)基礎操作。
2. 負責生產過程中設備的簡單操作與日常清潔，如模具、工作臺、傳送帶的清理，確保設備正常運行。
3. 嚴格遵守食品安全生產要求，穿戴工作服、帽、鞋等防護用品，保持生產區(qū)域衛(wèi)生，防止食品污染。
4. 協助檢驗人員進行簡單的質量篩查，挑出外觀不合格（如變形、破損）的糕點，確保產品符合出廠標準。
5. 完成車間主管安排的其他臨時性生產相關工作，如物料搬運、成品暫存整理等。
原標題：《生產普工》