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崗位職責：
1.負責中央食堂的規(guī)劃及建店全流程管理；
2.制定食品安全、衛(wèi)生管理、消防應(yīng)急預(yù)案等制度；
3.全面負責食堂日常運營，團隊管理，優(yōu)化績效考核與培訓體系；
4.對接合作企業(yè)需求，定期收集反饋并優(yōu)化服務(wù)方案。
任職要求：
1.大專及以上學歷（餐飲管理、酒店管理、供應(yīng)鏈相關(guān)專業(yè)優(yōu)先）；
2.5年以上大型食堂、團餐企業(yè)、中央廚房或連鎖餐飲運營管理經(jīng)驗；
3.具備建店經(jīng)驗者（從0到1搭建食堂/中央廚房）優(yōu)先。