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崗位職責(zé)1.生產(chǎn)計(jì)劃與日常管理:負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，確保生產(chǎn)線順利運(yùn)行，按時(shí)按質(zhì)完成生產(chǎn)任務(wù)。同時(shí)，合理控制生產(chǎn)成本，降低庫(kù)存，提高生產(chǎn)效率。 2.質(zhì)量控制與管理:對(duì)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。參與不合格品的控制，貫徹執(zhí)行糾正措施和預(yù)防措施，定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)議，分析原因并制定改進(jìn)措施。 3.設(shè)備維護(hù)與安全管理:組織設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期檢查維護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)行和生產(chǎn)安全。負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、培訓(xùn)等管理制度的擬訂、執(zhí)行、檢查、監(jiān)督。 4.人員管理與培訓(xùn):負(fù)責(zé)員工的管理、指導(dǎo)和培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)和工作積極性。參與提高生產(chǎn)效率和改善產(chǎn)品質(zhì)量的行動(dòng)計(jì)劃與實(shí)施。 5.成本控制:合理規(guī)劃原材料需求，控制成本，實(shí)現(xiàn)年度成本管控目標(biāo)。同時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝流程，對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)負(fù)責(zé)。 6.其他管理職責(zé):包括組織管理、人員配置，設(shè)備配置及生產(chǎn)計(jì)劃安排，督促各部門(mén)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量把控、儲(chǔ)運(yùn)等工作，并激勵(lì)其工作績(jī)效。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷 2.工作經(jīng)驗(yàn)3-5年 3.精通行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品技術(shù)特點(diǎn)和生產(chǎn)流程、技術(shù)內(nèi)部的運(yùn)營(yíng)流程，熟悉國(guó)家有關(guān)食品行業(yè)的法律和行業(yè)準(zhǔn)則。