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招聘職位：發(fā)酵工程師
崗位職責：
1. 參與靈芝菌絲體的固態(tài)發(fā)酵工藝研發(fā)、生產與優(yōu)化，包括菌種選育、培養(yǎng)基配方設計、發(fā)酵條件調控等。
2. 協助開展試驗、跟蹤發(fā)酵過程參數（如溫度、濕度、pH、酶活等），記錄并分析實驗數據。
3. 負責實驗室菌種保藏、活化及發(fā)酵過程的微生物學檢測（如鏡檢、雜菌排查等）。
4. 配合團隊完成靈芝菌絲體產品的性能評價（如多糖、三萜類化合物測定、穩(wěn)定性測試等）。
5. 整理實驗報告和技術文檔，協助專利申請或技術改進方案的撰寫。
6. 遵守實驗室安全規(guī)范，維護儀器設備及實驗環(huán)境的清潔。
任職要求：
1. 學歷與專業(yè)：
- 本科及以上學歷，微生物學、發(fā)酵工程、生物工程、生物技術、生物制藥、食品科學等相關專業(yè)。
- 應屆畢業(yè)生或有3-5年微生物發(fā)酵相關經驗者優(yōu)先。
2. 技能要求：
- 熟悉微生物發(fā)酵工藝、固態(tài)發(fā)酵工藝。
- 掌握基礎實驗室操作（滅菌、接種、離心、PCR等），能獨立完成實驗。
- 有固態(tài)發(fā)酵項目經驗者優(yōu)先。
3. 素質要求：
- 踏實嚴謹，責任心強，能適應工廠發(fā)酵工作。
- 具備團隊協作意識，良好的溝通和學習能力。
- 對微生物發(fā)酵技術研發(fā)有濃厚興趣，愿意長期從事該領域工作。
福利待遇：
- 五險、帶薪年假、節(jié)日福利、定期體檢。
- 提供專業(yè)培訓及職業(yè)發(fā)展通道。
- 根據項目表現發(fā)放獎金或科研成果獎勵。