職位描述
中餐廳
（一）崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)項目菜品服務(wù)體系設(shè)計，搭建適老化菜品庫。
2.負(fù)責(zé)餐飲解決方案，完成對外招標(biāo)工作。
3.加強(qiáng)餐飲合作機(jī)構(gòu)日常管理及考核，完成核心服務(wù)指標(biāo)。
4.負(fù)責(zé)長者餐飲滿意度調(diào)研，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。
5.負(fù)責(zé)菜品創(chuàng)新及研發(fā)。
6.負(fù)責(zé)智慧餐飲系統(tǒng)使用及反饋，提高餐飲健康管理水平。
7.負(fù)責(zé)其他餐飲相關(guān)工作。
8.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
（二）任職資格
1.大專及以上學(xué)歷，餐飲服務(wù)、營養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.具備淮揚菜、適老化菜品出品能力，對餐飲管理有豐富的經(jīng)驗。
3.具有8年以上酒店行政總廚經(jīng)驗或10年餐飲管理經(jīng)驗。
工作地點
昌平區(qū)國壽嘉園·北京樂境(裝修中)
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