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工作職責(zé)：
1、做好人員、設(shè)備管理，根據(jù)適時生產(chǎn)情況，合理調(diào)配崗位人員，保證成本、期限、質(zhì)量三方面達(dá)成工廠目標(biāo)；
2、精通生產(chǎn)成本控制，生產(chǎn)計劃管控，流水線設(shè)置和工藝規(guī)程的優(yōu)化及生產(chǎn)現(xiàn)場管理；
3、負(fù)責(zé)落實工廠各項生產(chǎn)安全制度，開展經(jīng)常性安全檢查，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生；
4、做好崗位技能培訓(xùn)、安全教育和廠規(guī)廠紀(jì)教育；
5、 協(xié)助、監(jiān)督并落實各新品在工廠的有序試產(chǎn)及正式投入生產(chǎn)，配合相關(guān)部門改善產(chǎn)品質(zhì)量；
6、 做好產(chǎn)品的品質(zhì)檢查，對產(chǎn)品品質(zhì)實施管控及提升。
7、監(jiān)管體系建設(shè)、化驗室事宜。

任職要求：
1、五年以上食品企業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗；
2、身體健康，正直誠信，工作嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、有序，有責(zé)任心；
3、良好的團(tuán)隊建設(shè)能力和團(tuán)隊合作能力；
4、食品科學(xué)與工程、管理類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。