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崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)中餐廳炒鍋崗位的烹飪工作，確保出菜速度和質(zhì)量。
2. 嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食材新鮮和衛(wèi)生。
3. 按照菜單要求進(jìn)行食材的切配和烹飪，確保菜品色香味俱佳。
4. 配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常烹飪工作，保持工作環(huán)境的整潔和安全。
崗位要求：
1. 具備一定的中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，熟悉各種烹飪技巧和調(diào)味方法。
2. 了解食品安全知識(shí)和標(biāo)準(zhǔn)，有良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
3. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
4. 無不良嗜好。