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熹岸融合餐廳-咖啡師/精品咖啡師（云龍湖畔店）招聘

崗位職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)日?？Х榷寡心ァ?shù)調(diào)試，保障意式咖啡、精品咖啡（手沖/冷萃等）出品質(zhì)量與穩(wěn)定性，熟練完成至少3種主流拉花（郁金香/樹葉/天鵝等）。
2. 為顧客提供專業(yè)點(diǎn)單服務(wù)，主動(dòng)介紹咖啡產(chǎn)品與店內(nèi)文化活動(dòng)，敏銳響應(yīng)顧客需求，妥善處理簡(jiǎn)單客訴。
3. 維護(hù)咖啡吧臺(tái)整潔，做好設(shè)備日常保養(yǎng)與物料庫存管理，參與新季度咖啡菜單研發(fā)及創(chuàng)意飲品測(cè)試。
4. 配合餐廳跨崗位協(xié)作，晚間餐酒吧模式時(shí)協(xié)助完成簡(jiǎn)單酒水準(zhǔn)備工作。

任職要求

1. 1年以上咖啡師獨(dú)立上崗經(jīng)驗(yàn)，精通Espresso萃取原理，能根據(jù)豆子狀態(tài)、天氣靈活調(diào)整研磨參數(shù)。
2. 具備親和力，善于溝通表達(dá)，能自然分享咖啡文化，無刻意推銷感，注重服務(wù)細(xì)節(jié)。
3. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，可配合廚房、服務(wù)團(tuán)隊(duì)高效工作，高峰時(shí)段能保持冷靜，抗壓能力強(qiáng)。
4. 認(rèn)同“熹岸-晨光水岸溫暖棲息地”品牌理念，對(duì)咖啡行業(yè)有熱情，愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)新技能。
5. 懂咖啡豆烘焙基礎(chǔ)知識(shí)或有咖啡師大賽參賽經(jīng)歷者優(yōu)先。

福利待遇

- 薪資結(jié)構(gòu)：底薪+高額績(jī)效獎(jiǎng)金+營業(yè)額提成，收入有競(jìng)爭(zhēng)力。
- 職業(yè)發(fā)展：提供“咖啡師→資深咖啡師→咖啡主管→運(yùn)營管理”清晰晉升路徑，定期組織專業(yè)技能與服務(wù)培訓(xùn)。
- 工作環(huán)境：云龍湖畔獨(dú)棟別墅辦公，日常接觸湖景與精致空間，可參與咖啡+甜點(diǎn)+正餐+民謠演出全場(chǎng)景體驗(yàn)。
- 其他福利：節(jié)日福利、定期團(tuán)建活動(dòng)，打造溫暖專業(yè)的工作氛圍