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1. 學(xué)習(xí)與協(xié)助：積極學(xué)習(xí)裱花和烘焙的基本知識(shí)與技能，協(xié)助裱花師和烘焙師完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 2. 準(zhǔn)備工作：幫忙準(zhǔn)備原材料，如稱量面粉、糖、雞蛋等，以及準(zhǔn)備裱花工具、模具等。 3. 衛(wèi)生清潔：負(fù)責(zé)工作區(qū)域的日常清潔工作，包括清理臺(tái)面、工具清洗等，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 4. 設(shè)備維護(hù)：在指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)工作。 5. 產(chǎn)品傳遞：幫忙搬運(yùn)、傳遞烘焙好的產(chǎn)品或待裝飾的蛋糕。 6. 觀察記錄：仔細(xì)觀察裱花師和烘焙師的操作過程，做好記錄，積累經(jīng)驗(yàn)。 7. 練習(xí)實(shí)踐：利用空閑時(shí)間進(jìn)行裱花和烘焙的練習(xí)，提升自己的技能水平。 8. 服從安排：聽從師傅和上級(jí)的工作安排，認(rèn)真完成交辦的各項(xiàng)任務(wù)。 9. 物料管理：協(xié)助管理原材料的庫(kù)存，及時(shí)反饋庫(kù)存情況。 10. 學(xué)習(xí)知識(shí)：主動(dòng)學(xué)習(xí)烘焙和裱花相關(guān)的理論知識(shí)，提升專業(yè)素養(yǎng)。