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核心職責： 負責基酒、調味酒的儲存管理，根據產品標準和配方放大生產，確保批次間質量穩(wěn)定，參與新產品開發(fā)，管理勾調車間。 招聘要求： 學歷：大專及以上學歷，食品科學與工程、生物工程、發(fā)酵工程、應用化學機械及其自動化等相關專業(yè)優(yōu)先。 1、8年以上白酒行業(yè)經驗，其中至少5年專注于白酒勾調生產工作。 2、有豐富的白酒（如醬香、濃香、清香等）勾兌生產經驗，熟悉該香型工藝特點和風味特征。 3、有生產放大（小試-中試-大生產）經驗者優(yōu)先。 4、知識與技能： 深刻理解工藝： 精通特定香型白酒的生產工藝（制曲、發(fā)酵、蒸餾）及其對基酒風味的影響。 基酒管理：熟悉基酒的分級、儲存（陶壇、不銹鋼罐）、老熟原理和管理。 生產管理：熟悉勾調車間操作流程、設備（輸酒泵、計量罐、攪拌罐、過濾設備等）、安全規(guī)范及人員管理。 記錄與保密：嚴謹的配方管理和記錄能力，高度的保密意識。 5、軟技能：耐心細致，專注力強，責任心極重，具備一定的管理協(xié)調能力。 福利待遇： 1、薪資優(yōu)厚，具體面議，含基本工資，績效獎金。 2、社保福利，五險，假期福利。 3、廣闊晉升空間，支持員工培訓與行業(yè)交流。 4、舒適工作環(huán)境與積極的企業(yè)文化 5、5天/周工作制，員工宿舍。